Diversen zonder tomaat

Ingrediënten Porties : 4 50 g hazelnoten, fijngehakt 2 handappels, van het klokhuis ontdaan en grofgesneden 175 g verse dadels, ontpit en grofgesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 groene kardemompeulen 1 moesappel (goudrenet) van circa 225 g, geschild en in blokjes gesneden 125 g ontpitte, gedroogde[...]

Ik kwam er een paar maanden geleden al eens langs en werd toen gegrepen door het prachtige gebouw en het zomerse terras langs de Waal, maar omdat er toen geen[...]

Nederland viert zaterdag Koningsdag. Wat is er dan leuker om in stijl en kleur te eten? Het treft dat er erg veel lekkere oranje-gezinde gerechten zijn. Vorig[...]

In zes maanden tijd vergaarde ik negen nieuwe kookboeken. Twee ervan kreeg ik: “het Nederlands Bakboek” (geweldig) en “Lekker Joods”[...]

Gisteren was het zulk heerlijk weer dat ik besloot om een BBQ te houden in de tuin. En al voorbereidend kwamen er vriendinnen van onze dochters spelen en die[...]

Ingrediënten 50 g blue stilton (blauwaderkaas) 24 dadels (pitloze) 4 eetlepels port 1 stengel bleekselderij zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 4 plakjes bladerdeeg (diepvries, pakje a 10 plakjes) 1 struik bleekselderij 4 grote uien 4 eetlepels zonnebloemolie 1 zakje peen julienne[...]

Een kruidige combinatie van pompoen, tomaten en kikkererwten met kurkuma, kaneel en gember, lekker verwarmend voor deze tijd van het jaar. Ik wilde een recept[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 sjalotje, gesnipperd 1 knoflookteentje, gesnipperd 100 gram shii-take, gesnipperd 3 el boter 1 flesje (Abdij-)bier à 3 dl 100[...]

voor 10 personen Ingredienten: * 300 gram vlees (naar eigen keuze) * 1 grote ui * 1 stukje gemberwortel * 150 gram linzen of kikkerwten * 3 takjes peterselie[...]

< 500 g jonge rabarberstelen < 200 g verse (diep gevroren) dadels < 250 g suiker < 1,5 dl (kruiden)azijn < 1 tl geel of zwart mosterdzaad < 1 tl kerriepoeder,[...]