Diversen met broccoli

Bron foto Vitamine K is de laatst ontdekte van de dertien vitaminen. Er is dan ook nog het minst over bekend. Tot vandaag staat de vitamine vooral bekend om[...]

Ik was het ondertussen zo gewoon om vegetariër te zijn dat ik afgelopen zaterdagavond (de laatste dag van DZV) zo’n uur na het avondeten opeens besefte[...]

Ik vind dit de beste woksaus die ik al heb gemaakt! Ik vertel er wel bij dat je van zoet moet houden. Mijn vriend was er daarom niet zo’n fan van. Dit[...]

Ik kan niet geloven dat de Dagen Zonder Vlees al meer dan halfweg zijn. We hebben er al 26 van de 46 dagen opzitten. Ik heb nog geen enkele keer vlees of vis[...]

Enkele uurtjes later online dan normaal, dit weekmenu, omdat ik gisteravond vrij laat thuiskwam, en dan nog eens met barstende hoofdpijn. Ik kroop snel in[...]

‘Iedereen die van groentjes houdt en dit kookboek nog niet heeft, moet onmiddellijk naar buiten rennen en het gaan kopen.’ Ik vermeldde het al[...]

Omdat vorige week heel mijn blogplanning vol stond, kon ik het weekmenu van week 6 er nergens meer bijproppen. #bloggerproblems Vandaag dus nog eens een[...]

Aan de hand van de schaal van Scoville wordt een indicatie gegeven van de heetheid van pittige ingrediënten. Ik had die schaal beter wat meer bestudeerd de[...]

Bron: weheartit.com Samen met de andere B-vitamines zorgt vitamine B11 – ook wel foliumzuur genoemd – ervoor dat we voldoende energie kunnen[...]

Wanneer we terugkomen van een reis heb ik altijd heel veel zin in, zelfs nood aan, heel veel groentjes. Waarschijnlijk om het veel te vette vakantie-eten een[...]

Bron afbeelding Vitamine B2 speelt een belangrijke rol in de omzetting van glucose, eiwitten en vetten in energie . Vermoeidheid kan dan ook duiden op een[...]

Bron afbeelding Vitamine A is belangrijk voor de ogen (zorgt ervoor dat onze ogen zich aan het donker kunnen aanpassen), de voortplanting en het immuunsysteem[...]

Mijn tweede Dagen Zonder Vlees zitten erop. Vorig jaar maakte ik deze samenvatting . Dit jaar zet ik enkel de toppertjes op een rij. Onderstaande gerechtjes[...]

De afgelopen twee weken heb ik amper moeten mogen koken. Ik had een Ladies’ Night bij Ettie thuis, een etentje bij Aniline met vrienden van het[...]

1-0! Oké, misschien moet ik dit eventjes uitleggen. Merlot is altijd maar bezig over de cannelloni van een bepaalde zaak in Wijnegem shoppingcenter. Volgens[...]