Diversen met paprika

Een grote slakom, boordevol kleur en smaak! Een zomerse salade met allemaal biologische groentes. Tomaten, komkommer, witte ui, crispy maiskorrels, rucola,[...]

Vandaag vond ik het echt weer voor een pan met comfort food en het werd....chili con carne, boordevol 3 soorten bonen (waaronder adukibonen, goed voor je[...]

Vandaag even een korter bericht. Een leuke foto van Neo op zijn verjaardag gisteren. Alweer 11 jaar en senior samen met zijn lieve zus Mia! Ze zijn lekker[...]

Vanmiddag een grote portie Humus, kikkererwtenpuree gemaakt. Een lekkere en vooral ook gezonde dip/smeersel voor bij bijv. pitabroodjes. Het is heel makkelijk[...]

Gisteren hadden we in het buitengebied van Zeewolde op de Sterappellaan 13 bij de Appelhof de jaarlijkse aspergeworkshop die verzorgd wordt door Herman de Heus[...]

Ik heb een aantal dagen geen blog geschreven omdat mijn eigen laptop in de revisie is. Vandaag heb ik Peter's werklaptop tot mijn beschikking omdat hij een[...]

Zaterdag vertelde ik jullie al over de vrijdagavond opgehaalde Thaise lekkernijen van Thuiskok Pon. Dit menu bestond uit; Thaise Kippensoep (heel geliefd bij[...]

Wat een plezier heb je als je zelf pizza maakt. Je weet precies wat er inzit en de kwaliteit van de ingredienten bepaal je helemaal zelf! Hemels genot als je[...]

Bijna kan ik de eerste paprika plukken! Kan niet wachten eigenlijk ;-), wil zo graag proeven hoe deze eerste eigen geteelde smaken zal maar nog ff geduld[...]

Wat een temperaturen in NL!!! Op de site van ons dorp werd al gesproken van de Costa Zeewolde :-), druk als het was aan het Wolderwijd. Vandaag de abdicatie in[...]

Daar ben ik weer, terug van een vakantie in eigen land met veel culinaire uitspattingen achter de kiezen ;-), bijzondere ontmoetingen gehad en eveneens veel[...]

Vanmorgen was ik heel blij toen ik wakker werd en in de doos keek waar we gisteravond het gewonde koolmeesje in hadden gezet. Hij leefde nog, onze Victor. Zo[...]

Even een snelle update; vanavond een Marokkaanse schotel op het menu met scharrelkipfilet, witte ui, knoflook, rode paprika, spinazie, kaneel, chiliflakes,[...]

Vandaag was het eindelijk zover; BBQ-time!! De eerste van 2013! Gelijk de Turkse spinazie gewokt met verse knoflook, wat olijfolie, volvetta feta uit blik van[...]

Vanavond is Peter na zijn werk even naar Lombok gegaan om de Turkse sferen op te snuiven. Een prima avondje ervoor, de zon scheen lekker en de verse aanvoer[...]