Diversen zonder tomaat aalbessen

voor 4 personen 2 flinke el boter 100 g (verse) zilveruitjes 200 g kastanjechampignons 600 g reepoulet Gemalen peper en zout 2 el bloem 2 jeneverbessen 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 liter vis- of kippenbouillon 1 kleine ui, gehalveerd flinke snuf saffraan 3 eetl. olijfolie 2 grote tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1/2 wite kool, versnipperd 1/2 rode kool, versnipperd 2 wortels, geraspt 4 eetl limoensap 4 eetl rijstwijn azijn 1 eetl vissaus[...]

Ingrediënten Porties : 3 6 witte puntjes 6 bockworsten gebakken uitjes gesneden augurk mosterd mayo ketchup blaadje sla zuurkool of rode kool[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 rode kolen (ongeveer 1 kilo), gesneden 350 ml water om de kool in te koken 1 theelepel gemalen kruidnagelen 12 reepjes[...]

voor 4 personen 2 eenden borstfilets 250 g druiven 100 g boter 2 dl witte wijn 1 glas Calvados 1 dl slagroom of creme fraiche Zout en peper Handig voor in de[...]

Dit was weer een gevalletje waarbij Meneer en ik zaten te smullen, maar de kinderen mopperden over de chili-olie. En daar hebben ze wel een punt. Je moet wel[...]

In Thailand eet mens vaak noedels en er zijn grote variaties van noedels te krijgen. De "Kha-nkom Tjien" is een van bekende noedels. Vandaag heb ik de gerookte[...]

Oh, de heerlijke tijd van pompoen is weer aangebroken. Gelukkig ken ik enkele mensen met ijverige pompoenplanten en heb ik al langs verschillende kanten[...]

Dag leuke mensen! Wisten jullie dat ik gewoon over een week al jarig ben geweest? Mijn hemel wat vliegt de tijd toch! En ik heb er gewoon niet eens per se heel[...]

Voor 4 personen: 1 kg de pommes de terre (style charlotte) 1 cuillère à soupe de farine 4 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 stengel prei, het witte deel alleen, in dunne ringetjes gesneden 1 kleine ui, fijngesneden ½[...]