Diversen met melk

Dag leuke mensen! Wisten jullie dat ik gewoon over een week al jarig ben geweest? Mijn hemel wat vliegt de tijd toch! En ik heb er gewoon niet eens per se heel[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kruimig) 2 el olie 1 rode ui (fijngesneden) ½ rode kool (in reepjes) 1 el honing 1 el rodewijnazijn 75 g boter 600 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 90 ml halfvolle melk ½ tl mosterdpoeder 125 g Farmhouse cheddar of belegen boerenkaas, geraspt 40 g vers volkorenbroodkruim 4[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 rode kool 1 kg aardappelen 1 zure appel mespunten nootmuskaat, kaneel, kruidnagel 1 blaadje laurier naar smaak peper en zout 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 plakken buikspek (varken) olijfolie 1 steranijs komijn 2 middelgrote aardappelen, geschild en gesneden scheut melk 2 klontjes[...]

voor 6 personen 250 gr Koopmans Mix voor Speculaas 750 gr kleine appels 100 gr rode druiven zonder pit 50 gr gele basterd- of rietsuiker 85 gr roomboter 1[...]

voor 1 personen 1 paprika, rode 1 appel 2 lente-uitjes 25 gr. walnoot 15 gr. bloem 50 gr. kaas, gesneden 15 gr. margarine, plantaardige 0.2 l. melk 2 stengels[...]

Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december aan, met als thema Cranberries . Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze[...]

voor 6 personen 250 gr Koopmans Mix voor Speculaas 750 gr kleine appels 100 gr rode druiven zonder pit 50 gr gele basterd- of rietsuiker 85 gr roomboter 1[...]

Het regenweer vandaag kon ons niet deren. Integendeel. Ideaal kokkerelweer! Na een rooftocht op Culinaria waar we achtereenvolgens een pipetje espelettezout,[...]

Hoewel ik dol ben op pannenkoeken met appel, suiker of stroop, kan ik af en toe ook wel zwichten voor een hartige pannenkoek. Helaas bevatten deze pannenkoeken[...]

Het lijkt net een creatie van Rietveld, de foto met het rode luik, maar het is een oude vakwerkboerderij in Zuid-Limburg waar we twee weken geleden waren. Een[...]

Zoals wel vaker met dit soort stamppotten ziet het er een beetje bleek uit, maar het is echt heel lekker. Ik heb weleens eerder zoiets gemaakt, maar toen werd[...]

Een keizerlijke zwarte rijst, die niet langer verboden is, maar voor iedereen toegankelijk en een gezonde rode rijst, dit zijn twee van de 80.000 rijstsoorten[...]