Diversen met kiwi

Ingrediënten Porties : 4 geraspte schil en 4 eetl. sap van 1 sinaasappel 500 g hüttenkäse 2 rode handappels 200 g blauwe bessen 16 zachte, gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode ui, gehalveerd, in dunne halve ringen gesneden 1 rijpe, maar stevige mango 2 kiwi's, geschild en overdwars in dunne[...]

voor 4 personen 1 kilo lamsvlees in dobbelsteentjes (bijv. nek), 6 sjalotjes, 2 stengels citroengras, 6 tenen knoflook, stukje laos +- 3 cm, stukje gember +-[...]

Nieuw jaar, nieuwe kansen. Eind vorig jaar ging het niet zo goed met ons maandelijkse foodblog event. Veel afmeldingen en weinig mensen die geinspireerd[...]

voor 4 personen 350 g crème fraîche , 60 g suiker, 100 g witte chocolade van goede kwaliteit, 2 blaadjes gelatine, 2 rijpe kiwis, 200 g rode[...]

voor 6 personen 1 groot blik ananasschijven 10 blaadjes gelatine 0.5 l slagroom en 0.25 l slagroom 1 dl marasquin 100 g suiker + 50 g suiker 1 l witte vla uit[...]

voor 4 personen 1 kiwi, geschild en in blokjes ½ ananas, in blokjes 3 partjes citroen, in blokjes trosje druiven 1 rode appel in blokjes citroensap 10[...]

Een paar weken terug werd ik door Tamara getagd om een paar vragen te beantwoorden over eten. Tja, zoiets kan een Bourgondiër in hart en nieren niet weigeren[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Vakantie in de Drôme Provençale De geur van gekneusde pepermunt in het warme gras en door de wind meegevoerde lavendel…. kortom vakantie in de Drôme[...]

Een pikante en hartige vruchtensalade... De salade van de foto lijkt een doorsnee vruchtensalade (of het eten van een aapje in de dierentuin). Maar krijgt een[...]

De avocadoboom is inheems in Centraal Mexico en familie van kaneel en laurier. Momenteel wordt hij overal in de wereld met een tropisch of mediterraan klimaat[...]

Ik ben eens op zoek gegaan naar de groenten en fruit die je het best biologisch koopt als je er zeker van wilt zijn dat je geen gifresten binnenkrijgt.[...]

Een eetdagboek; lang geleden dat we die geplaatst hebben! Soms is het weleens fijn om bij te houden wat je op een dag eet, want ongemerkt kan dit wel eens meer[...]

Gezond eten onderweg is vaak lastig als je je hier niet op voorbereid. Al snel grijp je naar een zak dropjes of ander snoep en drink je te weinig. Ook het[...]