Diversen met cassave

Deze vegetarische groene curry is een uitgelezen recept om de economie in ontwikkelingslanden te stimuleren! In tegenstelling tot de beroemde Thaise rode curry[...]

voor 4 personen Voor de zalm: 1 kg zalmfilet of zalmpoulet, in grote blokken van 2x2x2cm gesneden 2-4 eetlepels rijstolie Zout+peper of viskruiden 1 teentje[...]

voor 4 personen 2 eieren ijsbergsla 1 komkommer 1 rode ui middelgroot gebakken uitjes pindasaus Hulpmiddelen Kookpannetje (2) Voorbereiding Kook de eieren 7[...]

voor 5 personen - 600 gram kipfilet - 400 gram oosterse wokgroenten (prei, wortel, taugé, witte kool) - 300 gram sugar-snaps (of peultjes) - 2[...]

voor 5 personen - 600 gram kipfilet - 400 gram oosterse wokgroenten (prei, wortel, taugé, witte kool) - 300 gram sugar-snaps (of peultjes) - 2[...]

Tijd voor een andere keuken; de Surinaamse! Ik kwam bakkeljauw tegen bij de surinaamse toko en vond hem er zo vreemd uitzien dat ik hem mee heb genomen.[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 1 Chinese kool (ca. 600 g) 2 rode uien 1 rode peper 3 eetlepels zonnebloemolie 2 schaaltjes roerbaktofu pittig gekruid[...]

Ingrediënten 1 struik paksoi (ca. 500 g) 1 rode paprika 3 bosuitjes 3 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje runderreepjes naturel (ca. 300 g) 2 zakjes[...]

Ingrediënten 200 g sperziebonen 1 rode paprika 100 g ongezouten pinda´s 4 eetlepels zonnebloemolie 1 pakje Quorn-stukjes (naturel 175 g) 2 zakjes zwarte[...]

Ingrediënten 2 eetlepels sojasaus 2 theelepels Thaise rode currypasta 175 g Quorn 1 eetlepel verse basilicum (of koriander, fijngehakt) ½ dl zoete[...]

Ingrediënten 200 g sugar snaps 3 el zonnebloemolie 2 schaaltjes tofureepjes gekruid (a 180 g) 2 el ketjap manis 2 rode paprika's (in stukjes) ½[...]

Het was even stil op mijn blog, en daar is een hele goede reden voor: ik heb 3 weken genoten van een heerlijke vakantie in Nigeria. Niet bepaald een populaire[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik weer héérlijk gegeten. Ik had al dagen zin in loempia's en was van plan om ze vanavond zelf te maken, maar ik was erg laat vrij[...]

Wie zegt dat je stamppot alleen van aardappels kunt maken? Juist! Probeer eens deze variant met cassave en tajerblad. De hoeveelheden in dit recept zijn[...]

Nederlands 131 pagina's Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. juni 2006 Gecombineerde recepten voor alle vegetariërs en vleeseters die samen aan de dis willen[...]