Diversen zonder dadels

voor 4 personen 1 pakje aardappelpuree naturel en maken volgens gebruiksaawijzig of aardappelen zelf koken, stampen met melk en boter. Roer onderstaande[...]

Ingrediënten Porties : 6 550 gr spruitjes 120 ml water 60 ml appelciderazijn 60 ml plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie) 1 theelepel zout 1/4[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 4 personen 1 kilo runderriblappen of sucadelappen 8 grote uien (in halve ringen gesneden) 125 g grote verse champignons (in plakjes) 100 g roomboter 2 el[...]

Vegetarische stamppot, toch heerlijk én compleet en zonder de worst of de spekjes! Zie hier mijn persoonlijke top 10! 1) Zuurkoolschotel met geitenkaas en[...]

Ingrediënten 250 gram spruiten 125 gram gekookte kastanjes 250 gram champignons 10 mini tomaatjes 2 zoete aardappelen Oven voorverwarmen op 200 graden. 2[...]

Een simpel, makkelijk en snel diner helemaal voor jezelf. Quinoa met Balsamico Groenten en Parma ham Ingrediënten - 1/3 cup quinoa - 1/4 courgette - 1 rode[...]

Vrijdag waren we 13 jaar getrouwd en ik maakte een 3-gangendiner. Vooraf makreelrilettes met versgebakken stokbrood. Dan als hoofd had ik een ander idee tot ik[...]

Het was een rare week deze week doordat ik bijna niet thuis was, dus ik heb het koken voornamelijk aan John overgelaten. Als er in de buurt een maaltijd werd[...]

En spruitjesrecept nummer twee deze week. Een soort van familierecept. Vroeger lustte mijn broertje absoluut geen spruitjes. Tot mijn moeder dit recept op[...]

Als er één boek is wat me de afgelopen twee weken door mijn veganistische weken heeft gesleept en er voor gezorgd heeft dat ik ook nog lekker en gevarieerd[...]

Zoals de naam van mijn blog doet vermoeden, hou ik wel van spruiten. Ik vind ze juist een lekkere bite hebben en, mits goed klaargemaakt, zijn ze ook nog eens[...]

Ik blijf mij soms verbazen om op hoeveel manieren je een groente kan klaarmaken zonder dat de groente gaat vervelen. Zo ben ik een absolute voorstander van[...]

Hier is weer eens een recept waar ik mee opgegroeid ben, en dat nog steeds superlekker is. Ik heb er zelf één ding aan toegevoegd, namelijk chiazaadjes, omdat[...]