Diversen zonder artisjok

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

Ingrediënten 700 g spruitjes (schoongemaakt) 75 g Zeeuws spek (in heel kleine stukjes) 2 teentjes knoflook 3 el mascarpone (verse roomkaas) zet alles op[...]

Gisteren een super lekker etentje gehad in Gent in 'De tuin van Eten' Deze geslaagde combinatie van pompoen, wortel, pastinaak, spruit, rijstnoedels, amarant[...]

Dames en heren, even opgelet, want het is bijna weer kastanjetijd! En ik sta zelf al weken te trappelen. Ook al is het verwerken van de kastanjes best veel[...]

Uit de laatste Allerhande het "Hollandse" spruitenrecept van de Engelse schrijver en TV kok Nigel Slater. Ingrediënten: 400 g spruiten 100 g spekreepjes 1 ui[...]

Hoewel we dit jaar geen kerstfeestje hadden bij ons thuis, verdient onze kerstboom toch ook een plaatsje in deze blogpost. Onze kerstversiering is bruin, groen[...]

Ik hou van soep. Elke soep. Oké, behalve komkommersoep. Komkommer hoort koud te zijn. De smaak van warme komkommer is gewoon raar. Ik neem elke weekdag[...]