Diversen zonder perzik

Iedereen heeft er tegenwoordig wel eens iets over quinoa gelezen of gehoord. Quinoa is sinds een tijdje verkrijgbaar in Nederland en nu zelfs in de[...]

Ingrediënten 100 g couscous 125 ml kokend water 3 el grove mosterd 3 el appelciderazijn 4 el extra vierge olijfolie 1 sjalot 1 friszoete en stevige appel[...]

In de maand december staan bij De Appelboom de Superfoods Peulvruchten in the spotlight. Er gaan de komende weken diverse verrassende recepten verschijnen met[...]

Salades zijn altijd lekker! Tenminste dat vinden wij ;) Hans krijgt ze geregeld mee, ook hier verwerk ik vaak restjes in. Ideaal om een restje rijst, pasta,[...]

Weer soep? Ja weer soep... wij vinden soep een heerlijke manier van lunchen zeker als het niet heel erg warm is. Dit is een foto van een werkdag van mij en ik[...]

Vandaag ga ik naar een workshop over kiemen kweken. Ik was al vaker geïnteresseerd, maar deed er niet zoveel mee. Ik koop natuurlijk wel eens taugé en vroeger[...]

At last the rain has come and the temperature is rising slowly! Immediately nature is reacting: a week ago the common coots were almost nowhere nesting, but[...]

Zondag beloofde het een mooi dag te worden met bijna zomerse temperatuur en een stralend zonnetje. Dus togen mijn lief en ik met een goede vriendin naar[...]

voor 6 personen 1 punt brie (200 g.), 1 doosje aardbeien, 1 bakje alfalfa, 1 doosje tuinkers, 1 zakje veldsla (kan ook een andere slasoort zijn), 100 g.[...]

Ik hou van peentjes. Heerlijk! Normaal eten we ze gekookt met erwtjes, gebakken aardappeltjes en wat vlees of vis. Maar juist met zo'n "saaie" groente is het[...]