Diversen met uien

Omdat mijn man overgevoelig is voor aardappels eten we zelden stamppot en dat mis ik wel. Dus zodra hij een avond van huis is zie ik mijn kans schoon. In de[...]

Mijn ouders kwamen lunchen en dan wil ik natuurlijk wat bijzonders op tafel zetten. Mijn vader bakte vroeger in het weekend vaak broodjes voor ons, zoals het[...]

Dit recept voor Indiase kipcurry met naanbrood is romig en mild en barst toch van de smaak. In dit recept worden zoveel kruiden gebruikt, dat de individuele[...]

Deze stoofschotel met lamsvlees en aubergine wordt op smaak gebracht met ras el hanout. Ras el hanout is een Marokkaans kruidenmengsel met onder meer gember,[...]

Het valt nog niet mee om een smakelijke foto te maken van dit recept van hachee. En dat terwijl dit wel een smakelijk recept is! Voor mij kan het bijna niet[...]

Ik ben al een tijdje op zoek naar een lekker tapas recept met champignons. Ik had al eens een recept geprobeerd van gemarineerde kastanjechampignons . Ik[...]

Op zoek naar lekkere toetjes en taartjes kocht ik ooit het kookboek Modern Classics deel 2 van Donna Hay. Heerlijke recepten met foto's waarbij het water je al[...]

Gisteren vertelde ik in mijn blog al over de appel-rozijnenbroodjes die mijn vader vroeger bakte. Voor de meer hartige trek maakte hij deze kaas-uienbroodjes.[...]

Mijn vader stond vroeger zelden in de keuken. Zoals toen gebruikelijk was werkte mijn vader fulltime en mijn moeder was huisvrouw. En dus kookte zij eigenlijk[...]

Ik maakte al jarenlang op dezelfde manier chili: wat gehakt, kidneybonen, paprika, champignons en wat kruiden. Makkelijk en snel klaar. Maar telkens als we het[...]

Ik ben dol op zuurkool, maar vanwege een allergie eet mijn echtgenoot geen aardappels. Als ik zin heb in zuurkool, maak ik daarom meestal het recept van[...]

Ik ben niet zo heel erg fan van de hollandse keuken, maar kapucijners (vooral jonge) vind ik wel erg lekker. Daarom dit keer oerhollandse kapucijners en[...]

Dit recept van een hartige taart met makreel en courgette is een oude favoriet, uit een oude Allerhande. Deze hartige taart met makreel en courgette wordt in[...]

Ik had nog een stuk kaas dat nodig op moest en daarom heb ik dit oude recept voor een hartige taart met kaas en tomaten maar weer eens tevoorschijn gehaald.[...]

Mijn man is allergisch voor aardappelen, dus stamppotjes staan bij ons helaas nooit op het menu. Als ik zin heb in de echt Hollandse pot, dan maak ik een[...]

Op tweede Kerstdag maak ik het mezelf heel makkelijk: een lekker recept voor een stoofpotje van rundvlees en rode wijn. Heel makkelijk omdat je dit gerecht al[...]