Diversen met snijboon

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Een paar weken geleden aten Dennis en ik bij Niven . Dit is het restaurant van Niven Kunz, de jongste Michelin ster-chef van Nederland. Niven is vorig jaar[...]

Ayam pangang met santen Sambal goreng buncis (boontjes) Ik had twee grote kippenbouten liggen in de koelkast. En ben op zoek gegaan hoe ik deze het lekkerst[...]

De uien en aardappelen zijn nu uit de grond gehaald en liggen nu achter het huis onder een afdakje te drogen. We hebben lang niet het normale aantal kilo's[...]

Manlief stond vandaag achter het fornuis en wilde iets doen met de snijboontjes die schoongemaakt in de koelkast lagen. Maar niet gewoon koken, dus even zoeken[...]

Het wordt weer tijd voor stoofpotten en stampot, al ben ik van de stampotten niet echt een fan... Maar van de stoofpotten wel, heerlijk suddervlees op allerlei[...]

Eindelijk een stukje over de moestuin, het kwam er aldoor maar niet van maar nu dus een kleine impressie wat er zoal groeit en bloeit. Alles is later dan[...]

Ken je dat? Je maakt broccoli en dan blijf je met die stronken zitten. Of je maakt kool en de buitenste bladeren van kool gooi je normaal weg, resten van[...]

voor 4 personen 3 el olie, 400 gram varkenshaas in plakjes, 2 uien grofgesneden, 3 tl paprikapoeder, halve tl cayennepeper, 1 el tomatenpuree, 450 gram[...]

voor 4 personen 500 gr kipfilet (schoongemaakt en in blokjes) 400 gr snijboontjes (gesneden) 2 uien (in halve ringen) 2 teentjes knoflook (in plakjes) 1 el[...]

voor 4 personen DE BOUILLON: 500 gr kipfilet (schoongemaakt) 4 el kipkruiden 4 dl kippenbouillon (van 1 tablet) 1 el Maggi 1/2 Spaans pepertje 3 teentjes[...]

De uien en aardappelen zijn nu uit de grond gehaald en liggen nu achter het huis onder een afdakje te drogen. We hebben lang niet het normale aantal kilo's[...]