Diversen zonder nootmuskaat peper

Ingrediënten Porties : 10 3 stengels citroengras 125 gr boter 3 el Thaise vissaus 1 limoen sap van en (rasp van schil) ½ rood pepertje 20 verse coquilles[...]

voor 4 personen 4 stronkjes witlof paar takjes tijm klontje boter 25 gr pijnboompitten 4 etl vloeibare honing Hulpmiddelen Wok Bereidingswijze Snij het kontje[...]

Ingrediënten Porties : 2 half bakje spekreepjes 300 gr bloemkool, in kleine roosjes 2 stronkjes witlof, in reepjes gesneden 1 appel, in blokjes 1 rode[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 eieren 2 stronkjes witlof, bittere kern verwijderd en de rest in reepjes gesneden handvol walnoten Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 liter koud water 6 stronkjes witlof 1 theelepel basterdsuiker 2 eetlepels azijn, verdeeld 1 eetlepel Dijon mosterd 6 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 stengel bleekselderij 3 rijpe handperen 1 struikje witlof, blaadjes losgetrokken 50 g veldsla 25 g pecannoten (of walnoten),[...]

Ingrediënten Porties : 20 1 appel, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden 180 gr Gorgonzola of andere blauwe kaas, verkruimeld 3 stengels selderij,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1-2 el extra vergine olijfolie geraspte schil van ½ sinaasappel 4 plakken mager spek, zonder zwoerd 12 champignons, circa 125 g[...]

Alweer een poos geleden kwam ik een plaatje tegen op Pinterest met aardappels in schijfjes gesneden en gebakken in de oven. Omdat ik meestal frietjes snijd van[...]

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

Witlofstronkjes, niet te dik, gerookte zalm, Roquefort, sjalotten, room, kruiden, boter Voorbereiding Maak de groenten schoon, verwijder bitter gedeelte[...]

Ingrediënten 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 2 rode uien (grof gesnipperd) 1 groene paprika (in smalle reepjes) 2 el olijfolie 500 g witlof (grof[...]

voor 2 personen 4 stronken witlof 1 el gedroogde tijm 8 plakken geitenkaas jong belegen 50+ 8 plakken rauwe ham (bijv. Coburger) 3 el olijfolie Hulpmiddelen[...]