Diversen zonder paprika

voor 6 personen 300 gram schouderkarbonade of hamschijf 500 gram bruine bonen 3 stengels prei 0,5 knolselderij een paar stengels selderij 1 witte ui 1 wortel[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g droge bruine bonen of rode kidneybonen water om de bonen te koken (dubbele hoeveelheid) 1 afgestreken theelepel bonenkruid[...]

Ingrediënten Porties : 15 3 liter groentebouillon 275g zeezout 1 eetlepel gemalen gedroogde rozemarijn 1 eetlepel gedroogde salie 1 eetlepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor het raviolideeg 250 gr bloem 3 kleine eieren Voor de vulling 25 gr truffels 1 bosje krulpeterselie 2 flinke handen spinazie[...]

Nederland lijkt een nogal chipsminnend land. In Duitsland worden in ieder geval bij lange na niet zoveel soorten en maten chips in de supermarkt gevonden als[...]

1,5 kg. verse tuinbonen (of 750 gram diepvries), bonenkruid, boter, 1/8 l crème fraiche Dop de bonen en kook ze gaar met wat bonenkruid. Giet de bonen af en[...]

voor 4 personen 450-500 gr tagliatelle; 12 plakken pancetta (of bacon); 2 tenen knoflook, (gepeld en) fijngehakt; 3 handen Parmezaansse kaas, geraspt; 4 fikse[...]

voor 4 personen * 750 gram sperzie bonen * bosje bonenkruid of 1 eetlepel bonenkruid * 2 eetlepels olie * 3 uien * 400 gram kipfilet in stukjes * 125 gram[...]

voor 6 personen 72 reade krobben snufje zout 1/4 tl bonenkruid 6 plakjes roomboterbladerdeeg 1 witte crisped rice-chocoladereep 4x Smult + 24-delige BK[...]

voor 2 personen 1-3 tenen knoflook 1 tl korianderzaad ½ halve tl tijm ½ tl peperkorrels 1 bosje rucola enkele blaadjes verse munt scheutje[...]

Ik was donderdagavond uitgenodigd op een eetfestijn in Zomergem, georganiseerd door een vriendin die binnenkort de Mont Blanc gaat beklimmen en nog wat centjes[...]

Het moestuinplan is af. De kruidentuin krijgt een kleine uitbreiding van het assortiment met bonenkruid, komkommerkruid (Bernagie) en citroentijm. De[...]

De tuinboon of labboon behoort tot de oudste cultuurgewassen en wordt al sinds 6000 voor Christus in het Middellandse Zeegebied geteeld. Vooral in het zuiden[...]

Het lijkt erop dat alles het weer doet zoals het hoort. 1 computer kan nog niet on-line maar dat is niet zo erg aangezien deze toch bijna uitsluitend voor[...]

Zoals ik op het einde van de winter reikhalzend kan uitkijken naar de eerste asperges en aardbeien, zo begin ik op het einde van de zomer te verlangen naar de[...]

De herfst is begonnen, het wordt wat kouder en eerder donker 's avonds. Na een warme zomer met veel salades, pasta en andere lichte gerechten is het nu tijd[...]