Diversen met bieslook

voor 4 personen -250 gr in stukjes gesneden verse tonijn; 1 snufje witte peper; 1 eetl olijfolie; 1 theel. fijngehakte ansjovis; 60 gr fijngehakte geitenkaas;[...]

voor 4 personen 1 tl paprikapoeder 1 tl gemalen cayennepeper 250 g kipdijfilet, in reepjes 4 el zonnebloemolie 1/2 chorizo grof (worst, a 250 g), in plakjes[...]

Het schooljaar aan Spermalie zit erop. En wat hebben we dit jaar geleerd? Heel veel natuurlijk, want we hadden 2 voortreffelijke chefs. Maar wat me vooral[...]

voor 4 personen 250 gr.Ganda ham,4 geitenkaasjes(crottin),100 gr.zongedroogde tomaten,bieslook,2 geh.sjalotten,8 geh.groene olijven10[...]

voor 4 personen 500 g rauwe gepelde medium grote garnalen 2 e lichte sojasaus 1 e droge sherry 1/2 t suiker 1/2 t gemberpoeder 1/4-1/2 t cayennepeper 2 e olie[...]

voor 4 personen 500 g rauwe gepelde medium grote garnalen 2 e lichte sojasaus 1 e droge sherry 1/2 t suiker 1/2 t gemberpoeder 1/4-1/2 t cayennepeper 2 e olie[...]

voor 4 personen - 900 gram aardappelen - 2 eieren - 2 à 3 eetlepels bloem - zwarte peper - snufje cayenne pepe - zout - olie om in te bakken.[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

voor 4 personen 1 theelepel paprikapoeder; 1 theelepel gemalen cayennepeper; 250 gram kipdijfilet, in reepjes; 4 eetlepels zonnebloemolie; 125 gram chorizo,[...]

voor 1 personen Zie bij de recepten Hulpmiddelen Snijplank, knoflookpers,zeef,mes, schaaltje met deksel. Voorbereiding Als komkommer gebruikt wordt ruim van[...]

Een hele lekkere risotto met heerlijke verse San Marzano tomaten, gekocht bij de plaatselijke groenteboer. De San Marzano tomaat dankt zijn naam aan het stadje[...]

voor 1 personen Foe Yong Hai: 10 eieren 1 el. wokolie (Conimex) 1 bakje shi-takes (Chinese champignons) 100 gram diepvries doperwtjes 300-400 gram[...]

Tomaten-uiensaus 100 g tomatenpuree 100 g uien, heel fijn gesneden 1/2 t zwarte peper 1/2 t witte peper 1 t verse oregano, fijn 1/2 t paprikapoeder 1/2 t[...]

Ingrediënten Opbrengst : 12 hapjes 12 cherrytomaten of snoeptomaatjes 3 eetlepels zachte geitenkaas 1 theelepel honing snufje cayennepeper paar stengels[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 flinke teen knoflook, uitgeperst 1 ui, fijngesneden 2 rode of groene paprika's, zonder zaadlijsten en[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 l visbouillon, bij voorkeur zelfgemaakte (zie bladzijde 24) ¼ tl saffraandraden 400 g mosselen in de schelp, schoongemaakt 100[...]

voor 8 personen 200 gr zalmfilet 2 eieren 3 dl slagroom zout peper 16 tongscharfilets 16 gamaba's of grote garnalen met staart 2 dl visbouillon (tablet)[...]

voor 4 personen 250-300 gram Maasdammer, in smalle reepjes (ca.20 x 7 mm.) gesneden - 4 tomaten, ontveld, vruchtvlees in smalle reepjes (ca.20 x 7 mm.)[...]

Mechelse asperges in combinatie met gerookte zalm, dat hadden we toch al gehad? Klopt. Ongeveer een jaar geleden blogde ik deze salade . Die is ondertussen[...]