Diversen met parmezaanse kaas

Normaal krijgen we de eerste kookles bij Spermalie maar een heel beperkt menu, vaak scampi's of zalm met currysaus, maar dat was deze week wel even anders. We[...]

Gisteren hadden we in het buitengebied van Zeewolde op de Sterappellaan 13 bij de Appelhof de jaarlijkse aspergeworkshop die verzorgd wordt door Herman de Heus[...]

Spanakopita 400 gr Verse spinazie 1 Ui, gesnipperd 2 Bosuitjes, gesnipperd 2 Eetlepels verse peterselie, fijngesneden 1 Eetlepel verse dille, fijngesneden 2[...]

Dit recept komt uit Ottlolenghí’s laatste kookboek Plenty More. Ingrediënten voor 4 tot 6 personen: 1 kleine bloemkool (450 gram), stronk en[...]

Spanakopita 150 gr. Bloem 100 gr. Griekse yoghurt 30 ml. Olijfolie 3 gr. Bakpoeder 400 gr Verse spinazie 1 Ui, gesnipperd 2 Bosuitjes, gesnipperd 3 Eetlepels[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

voor 2 personen 2 mooie stukjes zalm verse (biologische) pasta bak en braad light voor de saus: 1 fijngehakte flinke sjalot 1 teen geperste knoflook 100 ml[...]

voor 4 personen GARADIS SAGANAKI : 12 grote gamba`s, (eventueel diepvries) 1 blik gepelde tomaten, 100 g fetakaas, 1 theel .oregano, zout, peper, 2 teentjes[...]

voor 2 personen 2 mooie stukjes zalm verse (biologische) pasta bak en braad light voor de saus: 1 fijngehakte flinke sjalot 1 teen geperste knoflook 100 ml[...]

voor 4 personen GARADIS SAGANAKI : 12 grote gamba`s, (eventueel diepvries) 1 blik gepelde tomaten, 100 g fetakaas, 1 theel .oregano, zout, peper, 2 teentjes[...]

Heerlijke boerenkoolschotel Voor vanavond zijn de meeste boodschappen gehaald.... maar morgen moet er ook gegeten worden! De vorst komt eraan, dus een stevige[...]