Diversen met gember

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 6 180 gr gemalen kokos 175 gr sjalotjes 3 teentjes knoflook 15 gedroogde rode chilipepertjes 5 plakjes verse gemberwortel 5[...]

Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december aan, met als thema Cranberries . Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze[...]

Vandaag is het Koningsdag. De eerste keer! Vorig jaar was het nog Koninginnedag, toen had ik een oranje kroningspanini gemaakt ter ere van de troonwisseling.[...]

Soms probeer je iets uit – gewoon, met wat je in de koelkast hebt liggen – en pakt dat meteen heel goed uit. Ik had kort tevoren in Trouw twee[...]

Ingrediënten 100 g boter 1 mespunt zout 150 g bloem 75 g rietsuiker zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te bestellen[...]

Kennen jullie dhal, of dal? Het bekende vegetarische Indiase gerecht met linzen? Zoniet, dan wordt het, zeker als je vegetariër bent, echt tijd het eens te[...]

Van Abbot Kinney's ontvingen we hun befaamde kokosyoghurt. Een heerlijke zuivelvrije variant van yoghurt gemaakt van kokosmelk en plantaardige[...]

Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december aan, met als thema Cranberries . Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze[...]

Deze recepten kwamen hier in de afgelopen maanden al voorbij, maar ze waren allemaal bedoeld (en met liefde uitgezocht) voor de kerstparade. Hierbij volgt dus[...]

Snelle Curry met grote Garnalen en Sugar Snaps Een nieuw vastigheidje in de Week van Sigi is de woensdagse lunch bij Saravana Bhavan. Op een vrij kansloze[...]

voor 12 personen 5 paprika′s, 4 bolletjes gember, 6 knoflookteentjes, 2 uien, 1 chili peper, 2 kg groenten (geroosterde paprika, tauge, paksoi,[...]

Mijn zus eet het liefst een bruine boterham met hagelslag. Ze houdt niet van koken, nee zelfs niet van eten. Dat verzin ik niet zelf hoor! Ze heeft het me[...]

voor 12 personen 5 paprika′s, 4 bolletjes gember, 6 knoflookteentjes, 2 uien, 1 chili peper, 2 kg groenten (geroosterde paprika, tauge, paksoi,[...]

voor 4 personen Voor de curry: 1 gesnipperde ui 1 rode Spaanse peper 1/2 theelepel Thaise rode curry (als pasta verkrijgbaar) 4 teentjes gehakte knoflook 5[...]

Ingrediënten Porties: 6 190 gr hele rode linzen 75 gr Channa dal 75 gr Moong dal 3 cm gemberwortel, in plakjes 2 laurierbladeren 1 kaneelstokje 1,5 liter[...]