Diversen zonder zeebaars

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ik kan er niet aan weerstaan en al helemaal niet met de eindejaarsperiode in zicht: ik moet ALLE kookmagazines hebben. Zalig vind ik het om de menusuggesties[...]

Vorige week was ik uitgenodigd voor een workshop met mosselen. Hoewel het mosselseizoen al even aan de gang is, zijn de mosselen nog steeds overal te[...]

Neen, helemaal niet. Wel dat de lente er is, dat is duidelijk, de zon schijnt met volle teugen en dat doet deugd. Maar ik kan mezelf wel voor het hoofd slaan,[...]

Neen, helemaal niet. Wel dat de lente er is, dat is duidelijk, de zon schijnt met volle teugen en dat doet deugd. Maar ik kan mezelf wel voor het hoofd slaan,[...]

voor 4 personen Witloof(s) 1, kervel ,princes(sen)boontje(s) 200 gram ,olijfolie 4 soeplepel(s), ei(eren)erdooier(s) 1, mosterd 1 koffielepel(s),[...]

voor 4 personen 150 gr tarbotfilet per persoon Voor de ratatouille : 5 tomaten * 2 uien * 2 pepers (1 rode en 1 groene) * 1 aubergine * 1 courgette * 5[...]

Dit is een goede vervanger voor een groentebouillonblokje. Ik maak ook wel bouillon-poeder , maar dit is sneller klaar. In Duitsland wordt het door oudere[...]

De ingrediënten van een gerecht kunnen nog zo mooi, vers en 'in het seizoen' zijn maar waar ben je zonder kruiden. Voor de 'doe het zelver' maar natuurlijk ook[...]