Diversen met spaghetti

Ingrediënten voor de saus: - 30 g boter - 2 el olijfolie - 1 ui, fijngesneden - 140 g wortel, geraspt - 2 stengels bleekselderij, fijngesneden - 100 g[...]

voor 4 personen 500 gram broccoli 2 sjalotjes 2 tenen knoflook 125ml milde olijfolie 372 gram pasta ( penne, fusilli of spaghetti) 2 eetlepels kappertjes 75[...]

Tsja, van die dingen. Drukte Dikke toch op het verkeerde knopje waardoor een vers blogbericht als sneeuw voor de zon verdween. Pijnlijk, en ik had even[...]

Gisteren maakte ik de salade met gegrilde groenten. Die kan wat mij betreft niet zonder pompoen. Maar ja, met zijn tweetjes eet je natuurlijk geen hele pompoen[...]

Ook op zeer hete dagen, eet ik het liefst een warm bordje pasta in plaats van pastasalade. Op vakantie in Italië vond ik het heerlijk om tussen de middag in de[...]

Pastitsio is de Griekse variant van Italiaanse lasagne en uiteraard zijn de Grieken er zelf nog niet over uit wat nu de klassieke variant is. De toevoeging van[...]

Ook op zeer hete dagen, eet ik het liefst een warm bordje pasta in plaats van pastasalade. Op vakantie in Italië vond ik het heerlijk om tussen de middag in de[...]

Mmmm, een lekker bordje pasta. Dit keer met romige pestosaus en grote garnalen (helaas bijna niet te zien op de foto) Hoewel deze pasta eigenlijk met spaghetti[...]

De winter is voornamelijk geprogrammeerd op piepers. Stamppotten en ander lekker winterkost staan wezenlijk vaker op het menu dan pastagerechten. Nu de dagen[...]

Pasta met Tomaten-Roomsaus, met Spekjes. Supersnel en eenvoudig. Na alle overdaad met Kerst en Oud en Nieuw gaan we back to basics. Gewoon even lekker een snel[...]

voor 2 personen 200 gram penne, 2-3 el olijfolie, 2 teentjes knoflook, 1 fijngesneden pepertje, 3 a 4 fijngesneden ansjovisjes, (1 blik gepelde tomaten), 2 tl[...]

voor 4 personen - penne of spaghetti - 1 eetlepel olijfolie - 1 blokje boullion - 1 blik a 400 gram gepelde tomaten in tomatensap - 2 kleine blikjes[...]

voor 3 personen 500 gr. rundergehakt 450 gr. "penne" (dikke spaghetti; buisjes) 1/4 l. gezeefde tomatensap blikje tomatenketchup 1 blokje runderbouillon 1[...]

Een supersimpele pasta die hier goed in de smaak valt: volkorenspaghetti met runderchipolata in een tomatensaus. Voor 4 personen heb je zo'n 10 worstjes[...]

voor 4 personen 300 gr rundergehakt 2 uien 5 tenen knoflook 1 glas rode wijn peper zout 3 takjes munt (1 lepel gedr munt) piment (1 lepel of 5 bolletjes) 2[...]