Diversen met rode kool

Ingrediënten 1 zakje mix voor bami goreng 300 g mienestjes (pak à 500 g) 4 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje kalkoenfiletreepjes (ca. 300 g) 1[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 plakjes gerookte spek 500 gr kielbasa (worst), in stukjes van 1 cm 500 gr varkensstoofvlees, in blokjes 4 eetlepels bloem 3[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 blik (400 gr) kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt 100 gr rode kool, fijngesneden 100 gr tomaatblokjes 1 eetlepel ui,[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels extra virgin olijfolie 7 teentjes knoflook, in plakjes 1 rode chilipeper, fijngesneden (eventueel) 1 verse broccoli,[...]

Ingrediënten Porties : 4 375 g gesneden kool 1 tomaat, gesneden 1/2 komkommer, gesneden 1/2 rode ui, gesneden 1 eetlepel suiker 2 afgestreken theelepels[...]

voor 4 personen 1 kilo runderriblappen of sucadelappen 8 grote uien (in halve ringen gesneden) 125 g grote verse champignons (in plakjes) 100 g roomboter 2 el[...]

voor 2 personen 1/2 chinese kool 1 rode paprika 1/2 verse ananas handvol sesamzaad 1 el sojasaus peper zout 1 el aragide-olie klontje roomboter Voor erbij:[...]

Hachee na de winterkou! Met rode wangen van de kou komen we thuis en lusten wel een bordje hachee met rode kool en aardappeltjes! Vandaag het aloude recept van[...]

Nog even voor de nachtvorst, in mijn kruidentuintje wat saliebladeren geoogst en ingevroren. Ik gebruik graag salie in gerechten met bijvoorbeeld peulvruchten,[...]

De oven is kapot. Dit betekend maar één ding; crisis. Geen zelfgebakken brood. Ik ben weer afhankelijk van de bakker. Iedere keer dat ik mijn koelkast open[...]

Gisteren was het weer zover. Het jaarlijks terugkerend ritueel van het ophalen van het lammetje dat we besteld hebben bij de zorgboerderij bij ons in de buurt.[...]

Het seizoen van overvloed is aangebroken. Veel verse groente en vers fruit ligt er in de schappen van de supermarkt, op de markt en in de tuin. Nu is mijn[...]

"Mama, wat is jouw lievelingskleur?" En meteen wordt druk in de bak met stiften gegrabbeld op zoek naar kleuren die in aanmerking komen om mijn lievelingskleur[...]

Vers uit dè Polder, die destijds nog nagenoeg Surinamerloos was, kwam Dikke via een in Amsterdam geboren en getogen vriend terecht bij het Surinaams-Chinese[...]

Gevulde Portobello`s Een gerechtje dat heerlijk smaakt als lunch of bij de brunch Maar ook als hapje en als voorgerechtje bij het diner. Ingredienten: 2[...]

Het AVG'tje, hoeksteen van de Nederlandse Keuken; Aardappels, Vlees en Groenten. Dikke is er groot mee geworden. 'Wat eten we vandaag ?', werd vroeger steevast[...]