Diversen met spinazie

Ingrediënten Porties : 4 4 teentjes knoflook 1 (5 cm) stuk verse gemberwortel 3 groene pepers een paar muntblaadjes 1 kg lamsschouder (bij voorkeur aan[...]

Soms probeer je iets uit – gewoon, met wat je in de koelkast hebt liggen – en pakt dat meteen heel goed uit. Ik had kort tevoren in Trouw twee[...]

Valt het u ook op dat je tegenwoordig soms zulke merkwaardige combinaties tegenkomt? Boerenkool met olijven en pesto. Gegratineerde zuurkoolschotel. Biet,[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Onlangs kwam de Nederlandse vertaling van "Sesame & Spice" op de markt met de titel " Kaneel & Kardemom " geschreven door Anne Shooter. Het is een boek[...]

Ik ben al een tijdje bezig om sommige gerechten van het Indiase restaurant bij mij in de buurt te kopiëren. Hun saag paneer en vindaloo zijn bijvoorbeeld[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Vegaburgers in de supermarkt zijn duur, in de biowinkel nog veel duurder. Hoewel ze vaak erg lekker zijn, is meer dan 3 euro voor 2 burgertjes wel een dure[...]

Onlangs kwam de Nederlandse vertaling van "Sesame & Spice" op de markt met de titel " Kaneel & Kardemom " geschreven door Anne Shooter. Het is een boek[...]

Onlangs kwam de Nederlandse vertaling van "Sesame & Spice" op de markt met de titel " Kaneel & Kardemom " geschreven door Anne Shooter. Het is een boek[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Er ligt weer snijbiet en spinazie van Hollandse bodem bij de Lepelaar, heerlijk. Van die mooie groene blaadjes, die wil je gewoon kopen en wat lekkers mee[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 2 grote uien, in ringen 450 g mager varkensgehakt 2 tenen knoflook, geperst 8 groene kardemompeulen,[...]