Diversen met kervel

voor 12 personen 2 kg mosselen 2 glazen droge witte wijn 250 g Jakobsschelpen uit de diepvries(viswinkel) 250 g gepelde garnalen; vers of uit de diepvries 1[...]

Met dit zomerse weer begin ik echt af te tellen tot de vakantie. Afgelopen weekend kon ik al even de vakantiesfeer opsnuiven tijdens mijn kort, maar krachtig[...]

De vriezer leeg eten…. Mijn vriezer is afgestampt vol! Grote bakken mastersauce/Lo Shui , desembroden , speltmuffins , zelfgemaakte rode kool, biologisch[...]

Ingrediënten 1 bak verse mosselen (2 kg) 1 ui 1 teentje knoflook 1 zakje verse bieslook (25 g) 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 zakje verse kervel (15[...]

Dit is echt een super combinatie: mosselen met bearnaisesaus. Op zoek naar een recept voor deze saus kwam ik al gauw op de site van Jeroen Meus uit. Er zijn[...]

Vorige week was ik uitgenodigd voor een workshop met mosselen. Hoewel het mosselseizoen al even aan de gang is, zijn de mosselen nog steeds overal te[...]

Dit is echt een fantastische combinatie: mosselen met bearnaisesaus. Op zoek naar een recept voor deze saus kwam ik al gauw op de site van Jeroen Meus uit. Er[...]

Zo rijk als de Rockefeller's, deze met kruidenboter en broodkruim gegratineerde oesters. Het mooie van dit gerecht is dat de smaak van de oesters overeind[...]

Ragout van Zeevruchten Ingrediënten voor 12 personen: 2 kilo mosselen 2 glazen droge witte wijn 250 gram Jakobsschelpen (uit de diepvries) 250 gram grote[...]

2 kilogram mosselen, 2 middelgrote uien, 1 stengel bleekselderij, 100 gram boter, ? liter blond bier, 50 gram kervel, 1 eetlepel bloem, peper, zout eventueel[...]

voor 4 personen Gebruik uitsluitend mosselen die reeds zijn ′geschoond′ en verpakt in speciaal daarvoor vervaardigde zakken. Spoel de mosselen[...]

voor 12 personen 2 kg mosselen- 2 glazen droge witte wijn- 250 g Jakobsschelpen uit de diepvries(viswinkel)- 250 g gepelde garnalen; vers of uit de diepvries-[...]

voor 12 personen 2 kg mosselen 2 glazen droge witte wijn 250 g Jakobsschelpen uit de diepvries(viswinkel) 250 g gepelde garnalen; vers of uit de diepvries 1[...]

voor 12 personen * 2 kg mosselen * 2 glazen droge witte wijn * 250 gr Jakobsschelpen (uit de diepvries) * 250 gr grote gepelde garnalen * 1 pot visfond * 250[...]

voor 12 personen 2 kilo mosselen - 2 glazen droge witte wijn - 250 gram Jakobsschelpen uit de diepvries - 250 gram gepelde garnalen - 1 pot of blik visfond -[...]