Diversen zonder rosbief

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Een paar weken terug werd ik door Tamara getagd om een paar vragen te beantwoorden over eten. Tja, zoiets kan een Bourgondiër in hart en nieren niet weigeren[...]

Deze tosti is spontaan ontstaan toen wij tortilla's over hadden van een Mexicaanse maaltijd. Is weer eens wat anders dan een broodtosti en wij blijven[...]

Een eetdagboek; lang geleden dat we die geplaatst hebben! Soms is het weleens fijn om bij te houden wat je op een dag eet, want ongemerkt kan dit wel eens meer[...]

Vrijdag 14 mei hebben we met de Meisjeshuis Wijnkring Nieuw Zeelandse wijnen geproefd met bijpassende hapjes. Als je me vraagt wat mijn favoriet is, dan[...]

Witloof met spek en Gulden Draak sausje De worst is misschien een raar idee voor sommige, maar aangezien ik deze al uitgehaald had, omdat ik normaal iets[...]

Leven in het stadse zo groot als een fors dorp verschilt niet enorm van wat ik gewend ben, een gemiddeld dorp. De anonimiteit die groot lijkt haalt het niet[...]

Wederom een heerlijk broodje gemaakt. Kan als lunch maar wij hebben er 's avonds van genoten. Ik heb dit broodje ooit in een lunchroom gegeten en sinds die[...]

Met een volle portemonnee heen. En met een volle boodschappentas terug. Of tenminste, had ik maar mijn fijne boodschappentas (lees: mandje) meegenomen, want ik[...]

Ingrediënten 100 g couscous 15 ml kraanwater 125 g gerookte kipfilet 150 g rauwkost (bakje) 100 g honing mosterd sladressing 100 g elitehaver zet alles[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

Slaatje met gerookte kip Wat heb je nodig: Slaatje 1 gerookte kipfilet zakje ijsbergsla eventueel met tuinkruiden romaatjes hard gekookte ei Dressing slasaus[...]

Deze saus is heerlijk bij de op thee gerookte kip , maar smaakt ook goed als dressing bij een salade of een chipje. Recept kwark-honingpestosaus 1 bakje 4[...]

Eerder deze week maakte ik volkoren wraps, maar daar moet natuurlijk een vulling in. Je kan veel dingen doen met wraps. Je kunt ze als lunch eten, als hapje[...]