Diversen zonder ricotta

voor 4 personen 100 gr eikenbladslamelange 200 gr gerookte kipfilet in reepjes 200 gr tomaten in partjes 2 bosuien in ringetjes 50 ml frambozendressing 4x[...]

Soms heb je van die dagen dat je nét even iets extra's wil eten bij de lunch. Of je wil voor de visite eens wat anders op tafel zetten dan de standaard chips[...]

Een eetdagboek; lang geleden dat we die geplaatst hebben! Soms is het weleens fijn om bij te houden wat je op een dag eet, want ongemerkt kan dit wel eens meer[...]

Macaroni is bij ons een beetje de ‘vergeten pasta’, vaker grijpen we naar de spaghetti, penne en dergelijke. Tijd dus om eens wat lekkers te[...]

Wraps worden vaak gegeten als diner, met bijvoorbeeld kip of gehakt, gewokte groenten en een sausje. Maar wist je dat wraps ook heerlijk zijn voor de lunch? We[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met de jongste Sigi-telg. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes van[...]

Ingrediënten 125 g sushirijst 150 ml kraanwater 1½ el rijstazijn 1 tl suiker 1 mespunt zeezout 2 norivellen 1 el geroosterde sesamzaadjes 2 tl[...]

Ingrediënten 1 rode peper (schoongemaakt) 2 el pindakaas 1 limoen (uitgeperst) 1 teen knoflook 2 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 150 ml sterke[...]

Ingrediënten 500 g ravioli rossi met kaas en basilicum (verse pasta, pak à 250 g) 200 g sugarsnaps (bakje) 300 g gerookte kipfilet 3 bosuitjes 500 g[...]

Ingrediënten 300 g gerookte kipfilet 1 rode ui 10 bospeentjes 1 bosui 2 el mayonaise 125 ml zure room 3 el munt (bakje 15 g) 1 limoen 1 eetrijpe avocado[...]

Mooi weer, dus barbecueweer. Helaas mogen wij op ons balkon alleen elektrisch barbecueën, maar zodra we een weekendje kamperen komt onze minibarbecue[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met het jongste meisje Sigi. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes[...]

Goedenavond! Van de week heb ik lekker in het park gegeten met vriendinnen. We zouden allemaal iets te eten meenemen:) Zo had één vriendin een heerlijke[...]

Soms heb je van die dagen dat je nét even iets extra's wil eten bij de lunch. Of je wil voor de visite eens wat anders op tafel zetten dan de standaard chips[...]

MAANDAG: Ontbijt: Lijnzaadcrackers met beleg Lunch: Quiche Lorraine Diner: Bloemkoolhuzarensalade met brood. Fruit naar keuze ¼ eiwitten/vetten: ei,[...]