Diversen zonder rozijnen haring

Ingrediënten Porties : 12 50g boter 1 ui, gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 butternut pompoen, geschild, zaad verwijderd en in blokjes van 2 cm[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 gr Italiaanse worst (varkensvlees), het buitenste velletje verwijderd en in stukje gesneden 350 gr mager gehakt 1 grote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 12 6 plakjes bacon 300 gr broccoliroosjes 2 stengels bleekselderij, gesneden 275 gr diepvrieserwten, ontdooid 125 gr gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 g witte bloem 200 g volkorenbloem 1 tl zout 1 zakje instantgist, circa 7 g ¼ tl basterdsuiker 1 el venkelzaad 300 ml[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 theelepels basterdsuiker 250 ml warm water (45°C) 1 theelepel gedroogde actieve bakkersgist 375 gr witte bloem, verdeeld 125[...]

Vanmorgen in alle vroegte, een courgettecake gebakken! Niets lekkerder dan de lucht van versgebakken brood. Ik ben dol op courgettes. Courgettekoekjes met[...]

Enige tijd geleden zat ik op een verjaardag en het ging over aardappels koken. Op een gegeven moment zei ik: wij eten niet zo veel aardappelen. Om mij heen[...]

Op zoek naar een recept met pompoen kom ik uit bij Es Factory . Geen soep maar een saus trekt direct mijn aandacht. Ik pas enkele ingrediënten aan op wat ik in[...]

Gisteren een van mijn favoriete vegetarische gerechten gemaakt die in een handomdraai klaar is en altijd smaakt! Ricciole (dit is een hele leuke vorm[...]

Jaren geleden, geïnspireerd door een boekje van Harry Mercuur, een beroemde patissier uit Amersfoort, begon ik lang geleden met af en toe een taartje te[...]

Ingrediënten Porties : 10 160 ml warm water 1 zakje (7 gr) snelgist 1/2 tl zout 1 tl basterdsuiker 1/4 tl gedroogde oregano 220 gr bloem 6 plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 10 800 gr kalfslonghaas 8 sjalotjes 1,5 dl rode wijn 0,5 dl kalfsfond 2 eetlepels bruine basterdsuiker 15 sud 'n sol tomaatjes[...]

(english version? Please scroll down) Twee jaar geleden kocht ik een stuk Parmezaanse kaas in een cadeauverpakking net na de feestdagen van december. Het was[...]

voor 4 personen Voor de bodem: Bakpapier 275 ml water 450 gr bloem 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels zout 2 theelepels lichte basterdsuiker 7 gram droge gist[...]

voor 4 personen Voor de bodem: Bakpapier 275 ml water 450 gr bloem 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels zout 2 theelepels lichte basterdsuiker 7 gram droge gist[...]