Diversen zonder oregano

In het kookboek “Heston Blumenthal Thuis” heeft Blumenthal recepten opgenomen die je thuis kunt bereiden. Voor veel van de recepten die hij in The[...]

Mijn vriendin Isadora kan de lekkerste en meest ingewikkelde gerechten op tafel toveren, maar bezit ook de gave om de simpelste dingen speciaal te maken (en[...]

IJs waar je geen ijsmachine voor nodig hebt! 8 personen Bereidingstijd: 30 minuten plus 2 keer 4 uur wachten Ingrediënten: 4 eierdooiers 200 gram suiker 250 ml[...]

Pannacotta met citroengras en passievrucht; dat is weer eens iets anders dan met karamel! Bovendien is dit een ‘gezonde’ versie omdat het een[...]

Een Italiaanse klassieker met een kleine twist! 6 personen Bereidingstijd: 30 minuten plus 4 uur wachttijd Ingrediënten: Voor de panna cotta: 500 ml slagroom 2[...]

Het is rabarberseizoen en dat kun je natuurlijk niet onopgemerkt aan je voorbij laten gaan! Koop voor dit recept roze rabarbers of gebruik alleen de roze[...]

6 personen Bereidingstijd: 30 minuten en 2 uur wachttijd Ingrediënten: 250 ml halfvolle melk 7 gram instant gist 200 g bloem 2 eieren 1 tl suiker 60 gram boter[...]