Diversen zonder kaneel

Of te wel Koninginnehapje. Dit eet ik regelmatig in België en ik vindt het altijd heerlijk. Het is een van mijn favoriete begische recepten naast stoofvlees en[...]

Ik had selderij, wortel en prei in de koelkast. Allemaal over uit groentetassen van de afgelopen tijd. Ik heb daarmee tomatensoep gemaakt en een lekkere[...]

Tijd weer eens voor een dessert recept. Het is een tijdje terug en we hebben de laatste tijd heel weinig toetjes gegeten, maar vandaag hebben we dit heerlijke[...]

Deze maand was het weer tijd voor de foodblogswap en ik mocht van www.4pure.nl koken. Wat een keuze van allemaal heerlijke dingen, dus de keuze was reuze. Ik[...]

Dit recept vond ik in Magnifico van Gino d'acampo. Het leek me erg lekker en met ons luxe 3-gangendiner heb ik het op tafel getoverd. Je wordt er wel wat[...]

Wij hebben dit weekend doorgebracht bij De Hoofdige boer in Almen. Een mooi hotel met goed eten en mooie kamers. De eerste avond hadden we het jubileummenu met[...]

Dit was de week waarin we voornamelijk uit de vriezer aten. Dit kwam door de hitte en drukte op het werk waardoor ik geen zin had om te koken. Op vrijdag aten[...]

Ik had al een variant op dit recept gemaakt, maar doordat de saus met slagroom is gemaakt is hij vrij zwaar. Ik had vandaag geen room in huis, dus ik moest wat[...]

De tweede versie. Ik heb hierbij de slagroom niet netjes gespoten en afgewerkt met cacaopoeder. Ik heb deze taart voor het eerst voor mijn broer gemaakt en[...]

De laatste weken veel recepten uitgeprobeerd waaronder de krentenbollen en zachte witte bolletjes (5) van Levine. Beiden goddelijk lekker. De zandtaart was een[...]

Dit is een curry naar recept van Jamie Oliver en is meer voor de niet zo geoefende indiase eter. Hij heeft minder de aardse smaken dan een echte indiase cirru,[...]

en hier het resultaat. Zandtaart gevuld met chocolade ganache, banaan en slagroom Mokka-hazelnootschuimtaart Marsepeintaart met een vulling van frambozenjam en[...]

Het was een beetje een rare week qua eten doordat ik in het weekend een bestelling van mijn broer kreeg voor 3 taarten en die moesten natuurlijk gebakken[...]

Ik heb bij deze taart 2 recepten gecombineerd en het is voortreffelijk. Een zeer luchtige amandelschuimbodem met daarop heerlijke aardbeienmousse. Ik maak[...]

Ik heb dit recept een beetje aangepast. Wij hadden dit recept al een keer gegeten, maar ik miste er groente in, dus ik heb er courgette aan toegevoegd. Pasta[...]