Diversen met bramen

Eend, glace, bramen, boter Bereidingswijze Eend aanbraden > 15 minuten in de oven op 120oC > van het bot afsnijden > Poot wordt apart gestoofd. Bramensaus[...]

Peper- en paprikaplantjes Op het blog O na Pona's keukenavonturen , een in Luxemburg wonende Belgische foodie, las ik over het initiatief van de "moestuin[...]

In dit recept voor gekarameliseerde witlof worden de blaadjes van de witlof kort gebakken. Vervolgens wordt er wat honing aan de witlof toegevoegd waardoor[...]

Sinds op onze trouwdag mijn fiets is gestolen, ben ik weer even extra fan van deze grappig geëtiketteerde rode wijn van Niepoort die Gestolen Fiets is genoemd.[...]

Voor mijn oma de normaalste zaak van de wereld; jam, dat maak je zelf! Ik kan me nog goed herinneren dat ik vroeger als klein meisje met mijn oma vaak ging[...]

Heerlijk herfstig is deze maand het thema van het foodblogevent, gekozen door Culi Sandra , host van het foodblogevent deze maand. Opeens ga je daardoor[...]

Eet in kleuren! Groente en fruit zijn er in allerlei kleuren. Rood, paars, geel, wit, groen, oranje, blauw, crème. Er is veel onderzoek gaande naar de stoffen[...]

Wat hebben we genoten van de onze tuin de afgelopen tijd... Wat een wonder iedere dag weer... we lopen door onze rijkdom heen... Toch wilde ik jullie mee laten[...]

Oh wat is de tuin nu leuk... Alles groeit ineens zo hard... Alles kleurt... wat is het genieten... Genieten jullie mee?? Hieronder de verschillende stadium van[...]

Wat was mijn inspiratie voor de blog van vandaag? De afgelopen week maakte Gregg Wallace (die van Master Chef) in het BBC-programma: ‘Great British Food[...]