Diversen zonder varken tuinbonen rucola wortel shiitake kipfilet

Bruine bonen een lekkere wintergroente. Deze winter heb ik voor het eerst een zak gedroogde bonen gekocht. Deze moet je eerst een nachtje laten wellen en dan[...]

Ingrediënten Porties : 12 25 plakjes doorregen spek 25 champignons Bereidingswijze Voorbereiding: 15 min › Bereiding: 15 min › Klaar in: 30[...]

voor 4 personen 800 gram middelgrote kruimige aardappels, in stukken 4 eetlepels boter rasp van 1 citroen zeezout zwarte peper Bereidingswijze Verwarm de oven[...]

Karbonade met zoetzure paprika Gordon Ramsey: 'Het zal je verbazen hoe twee zulke simpele dingen zo goed smaken samen. De zoetzure paprika biedt de volle smaak[...]

Klik hier voor het recept voor deze veganistische choco-coco mousse Dit is een origineel artikel voor de nieuwsbrief van VegaNuts . Eiwitten staan bekend als[...]

voor 2 personen 250 g zuurkool 2 bosuitjes 3 eetlepels zure room 2 theelepels chilipoeder 1 theelepel karwijzaad 1 rode paprika Bereidingswijze Laat de[...]

voor 4 personen Bouillon (kruiden) 1 dl courgette 2 stuks hazelnoten 50 g knoflook 2 teentje kruiden (provencaalse) 2 tl olijfolie 2 el paprika (rood) 1[...]

Ingrediënten Porties : 24 12 verse kippenlevertjes, gehalveerd 1 theelepel zout 12 plakjes doorregen spek of pancetta, gehalveerd Bereidingswijze[...]

Ingrediënten 2 uien 4 tenen knoflook 4 eetlepels olijfolie 2 theelepels gedroogde dragon 4 kalfsbiefstukjes peper 4 takjes verse peterselie 12 zwarte[...]

voor 4 personen 1 St. kleine ui 1 St. dunne prei 1 St. kleine winterpeen 1 Tl. zwarte peperkorrels 2 St. kippenbouten 3 Takjes peterselie 2 Takjes selderij 2[...]

Goedenavond allen. Hebben jullie vandaag massaal genoten van het geweldige weer? Ik heb lekker buiten de deur geluncht met collega's. Na werk wilde ik[...]

In de planning zat een aardappeltortilla met boerenkool. Ik had op de bewuste dag geen zin om naar onze moestuin te gaan om boerenkool te halen. Het had[...]

Ingrediënten 4 grote aardappels 1 schaal kip (spareribs (575 g)) 500 g gebroken sperziebonen 2 rode uien 2 eetlepels olijfolie 4 eetlepels roomkaas[...]

Ik heb eigenlijk niet veel televisieprogramma's die ik per sé wil zien. Maar voor De Wilde Keuken maak ik een uitzondering (of ik kijk het op internet terug;)[...]

Goedenavond lezers! Ik moet jullie vertellen dat ik het haat als mijn eten één kleur heeft. Of nouja, vooral als mijn eten alleen geel is. Of oranje. Het is[...]

Was van plan soep te maken, maar het werd puree. 1 pompoen 1 grote ongepelde ui, gehalveerd 3 hele teentjes knoflook 3 takjes tijm 2 el boter fijngesneden[...]

Nadat ik 2 jaar geleden een rondreis door Thailand en Laos heb gemaakt, ben ik helemaal verliefd geworden op het eten daar! Ik heb daar in een dikke maand,[...]

Omdat mijn man overgevoelig is voor aardappels eten we zelden stamppot en dat mis ik wel. Dus zodra hij een avond van huis is zie ik mijn kans schoon. In de[...]

Het eerste gerecht dat mijn man tijdens onze verkering voor mij maakte was andijviestamppot. Bij hem thuis zag ik op het aanrecht een pak mix voor[...]

Spruitjes koken (kort), Verse aardappelpuree maken & vervolgens de spruitjes erdoorheen stampen. Chorizo in blokjes snijden en even in een koekenpan[...]

Bij de varkenshaasjes met appel aten we gisteren aardappelgratin. Voor 4 personen had ik ongeveer 750 gram vastkokende aardappelen tot flinterdunneplakjes[...]

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eieren 3 theelepels worcestersaus 12 lamskarbonades 225 gr paneermeel Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min › Bereiding:[...]