Diversen met zonnebloemolie

voor 2 personen 1 stuk(s) Kipfilet 50 gram Ghee (Indiase boter) 100 gram Gepelde tomaten 50 gram Tomatenpuree 50 gram Sjalot 25 gram Gember 2 teentje(s)[...]

100 gram sperziebonen of kouseband 150 gram krieltjes (voorgekookt) 4 eieren 1 pot (360ml) Faja Lobi Roti Masala Trafasie (roerbaksaus) 400 gram kipfilet 5[...]

voor 6 personen Gevuld Arabisch brood 75 g rozijnen 100 g gedroogde abrikozen 1 groene courgette 1 kleine aubergine 250 g kipbraadsticks 1 teentje knoflook[...]

voor 6 personen Gevuld Arabisch brood 75 g rozijnen 100 g gedroogde abrikozen 1 groene courgette 1 kleine aubergine 250 g kipbraadsticks 1 teentje knoflook[...]

Ingrediënten 2 uien 1 schaal kipfilet (ca. 375 g) 1 mango 2 appels 2 eetlepels zonnebloemolie 1 zakje korma currypasta (80 g) 1 komkommer 2 pakjes[...]

Ingrediënten 2 scharrelkipfilets 1 schaal kipdrumsticks (600 g) 400 ml karnemelk 100 g cornflakes 50 g bloem 1 el cajunkruiden 500 ml zonnebloemolie 4 el[...]

Ingrediënten 200 g basmatirijst 4 el zonnebloemolie 300 g biefstukpuntjes 1 aubergine (in blokjes) 1 bakje cherrytomaten ((250 g), gehalveerd) 2 el tikka[...]

Ingrediënten 400 g kipfilet (in stukjes) 250 ml Griekse yoghurt (volvet) 1 rode peper (fijngesneden) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 cm verse gember[...]

Ik had al een tijdje een ontzettende zin in Vlaamse friet met satésaus. Maar sinds ik die eens gehad heb bij een leuk zaakje op de markt in Groningen, kan geen[...]

Ik ben dol op gevulde paprika's op praktisch alle manieren. Helaas delen de overige huisgenoten deze liefde niet. Om toch iedereen tevreden te houden maak ik[...]

Paneer, uiterlijk lijkt het op tofu, maar het is gemaakt van gestremde melk. In India doen ze dat gewoon op straat in een stalletje langs de weg. In een grote[...]

Wat is het verschil tussen enkelvoudig- en meervoudig onverzadigde vetten? Dit is helaas niet echt makkelijk uit te leggen, omdat het om wat chemische kennis[...]

Wat doe je met harde avocado's? Gebakken avocado is de oplossing voor onrijpe avocado's! Zorg er wel voor dat ze niet keihard zijn. Ergens tussen eetrijp en[...]