Diversen met uien

Kerstmis is niet alleen vlees eten! Dat je met Kerstmis ook lekker vegetarisch (of met vis) kan eten, laat ik zien met de recepten in deze blog! In sommige[...]

Een grote pot chili con carne met een maïsbroodlaag is zowaar een vaste waarde geworden in mijn keuken. Ik heb het recept uit een boek van Nigella Lawson. Het[...]

Deze week in het Ecorevolte kratje: bak druiven, 5 appels, 3 avocado's, 2 courgettes, 1 aubergine, 2 rode uien, 1 peer, 2 rode grapefruits, 1 ananas, bakje[...]

Guacamole is een heerlijke dip bij nacho's of tortilla's. Ingredienten ; 2 of 3 rijpe avocado's 3 tomaten koriander rode chilipeper lente-uien peper, zout[...]

Afgelopen week waren de Mexicaanse producten in de aanbieding en aangezien wij nogal eens wraps eten (als lunch, maar ook als snel en makkelijk avondmaal),[...]

Het is midden in de International Vegetarian Week, oftewel Internationale Vegetarische Week die op 18 mei is begonnen . Deze week staat in het teken van[...]

Dikke kans dat je nog nooit van Biryani gehoord hebt. Maar in huize Sigi prijkt de Biryani fier op de lijst met toppers die op de koelkast hangt; een lijstje[...]

In mijn jeugd aten we thuis veel zeewier. Wij aten geen vlees en om toch aan de juiste hoeveelheid proteïnen te komen en andere belangrijke vitaminen en[...]

Ingrediënten: - 300 g quinoa - 2 flinke zoete aardappels - 100 g pecannoten - 4 à 5 lente uien - 20 g dille - 1 rode peper - 2 avocado's - olijfolie -[...]

Door de opkomst van biologische supermarkten, gezondheidsrubrieken en kritische blogs wordt biologisch eten steeds populairder. De één vindt bio eten eerlijker[...]

Ingrediënten: - 300 g quinoa - 2 flinke zoete aardappels - 100 g pecannoten - 4 à 5 lente uien - 20 g dille - 1 rode peper - 2 avocado's - olijfolie -[...]

Guacamole is een heerlijke dip bij nacho's of tortilla's. Ingredienten ; 2 of 3 rijpe avocado's 3 tomaten koriander rode chilipeper lente-uien peper, zout[...]

Dit heerlijke feestmaal maakte ik gisteravond, het was erg leuk om te maken. Tortilla’s zijn natuurlijk super lekker, maar het is nog leuker om hier mee[...]

Dikke kans dat je nog nooit van Biryani gehoord hebt. Maar in huize Sigi prijkt de Biryani fier op de lijst met toppers die op de koelkast hangt; een lijstje[...]

Op de foto slechts een restje van de taco's met guacamole en pico de gallo. Ik had ook niet gedacht om het recept op mijn blog te plaatsen, want zo bijzonder[...]