Diversen met aardappel

Ik zei het al eerder. Bij mij begint en staat alles met de keuze van goeie producten. Ik zit er dan ook niet om verlegen om een flink stuk te rijden, als dat[...]

Dit – eveneens vegetarische en licht verteerbare – recept kwam tot me via mijn Australische nichtje (thanks, @Annemieke!) . Ik had het al maanden[...]

Het was een rare week deze week doordat ik bijna niet thuis was, dus ik heb het koken voornamelijk aan John overgelaten. Als er in de buurt een maaltijd werd[...]

En toen stond ik opeens met een jicama in mijn handen en met mijn handen in mijn haar. Een Nederlander weet namelijk niet wat een jicama is. Het is geen nieuwe[...]

Tja, de week is al wel weer lekker op weg, maar een weekmenu is toch een goede houvast voor mij. Op die manier gebruik ik de restjes groenten en zuivel op en[...]

Vandaag is het de derde adventszondag. Nog anderhalve week, dan is het zover. Wij zijn thuis vooral druk met bakken, vandaag is het Schnitzbrot aan de beurt,[...]

Een gevarieerd gezelschap vanavond, erg gezellig weer! Het menu was: Tortillakommetje met gepofte biet, bleekselderij, appel en plantaardige feta Wortel-Rode[...]

Bijna 60 verschillende dingen staan op mijn menu dit jaar. Van asperges, aardappelen tot rucola. Honderd aardbeienplanten, vijf druivenstruiken, rode en zwarte[...]

Deze vraag moet het hele jaar beantwoord kunnen worden. Dat kost een goed eetplan voor het hele jaar door. Voordat dat bedacht is, moet je ervaring hebben,[...]

Gisteren schreef ik al dat ik het weekmenu weer in leven wil roepen om zeker te zijn dat ik geen gekochte boodschappen vergeet te gebruiken. Ik heb daarop de[...]