Diversen met kip

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 350 g kipfilets, in kleine blokjes gesneden 1 kleine ui, fijngesneden 225 g kleine champignons 1[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie, extra vergine 350 g kipfilets, in kleine blokjes gesneden 1 kleine ui, fijngesneden 225 g kleine champignons 1 laurierblaadje[...]

voor 4 personen 400 gram kipdijfilet of gewone kipfilet 150 gram reepjes mager gerookte spek 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 1 eetlepel olijfolie 20 gram boter[...]

Zelfgemaakte pastasaus is natuurlijk het lekkerste! Vandaag een heerlijke gevulde tomatensaus met kip en groenten, bedacht door Martijn Quatfass, student op de[...]

Ik sta er nauwelijks bij stil maar toch is het zo dat ik een aantal goede vrienden via internet heb ontmoet. Via fora, sociale media en weblogs. Het internet[...]

Paardenbloem levert een bijdrage van haar weekmenu voor haar gezin van drie personen, plus nog enkele voordelige recepten, nou ja, eigenlijk zijn het er vier,[...]

Een goede portie wok, dat lust iedereen ! Handig klaar te maken omdat alles in dezelfde pan mag. Dat bespaart werk en afwas, en is ideaal als er veel volk[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

Ik ontving laatst een pakje Tom Yum currypasta van Fairtrade om te proberen en ik was daar erg over te spreken. Maar ja, ik zou geen foodblogger zijn als ik[...]

…wat een beetje klinkt als een toverspreuk of het geluid dat een trein maakt, maar eigenlijk een heel lekker Israëlisch gerecht is. Bijna dacht ik dat er[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 takje verse rozemarijn, bladeren verwijderd en gehakt 1 citroen, uitgeperst 2 theelepels boter 2 eetlepels geperste knoflook 2[...]

voor 4 personen Tropische kipcurry 400 gram kipdrumsticks (of kipfilet) 1 el kerriepoeder 1 tl kurukuma poeder 1 tl gember poeder 1 tl koriander poeder 1 tl[...]

voor 4 personen Tropische kipcurry 400 gram kipdrumsticks (of kipfilet) 1 el kerriepoeder 1 tl kurukuma poeder 1 tl gember poeder 1 tl koriander poeder 1 tl[...]

voor 4 personen 1 grote winterwortel (geschrapt en in halve plakjes) 2 stangen prei (in plakjes) 1/2 struik bleekselderij (in reepjes) 3 uien (in halve[...]