Diversen met slagroom

Ingrediënten Porties : 6 45 gr boter 6 grote sjalotten, fijngesneden 1 snufje zout en peper naar smaak 2 stokbroden, in de lengte doorgesneden 2[...]

voor 4 personen 2 schaaltjes struisvogelbiefstukjes (a 2 stuks) op kamertemperatuur* 4 seizoenen peper 60 g boter 3 sjalotten gesnipperd 6 tenen knoflook[...]

voor 4 personen 1 kilo aardappels (vastkokend) 2 tenen knoflook 15 gr boter zout versgemalen peper 150 gr geraspte belegen kaas 2,5 dl slagroom 2,5 dl melk[...]

voor 2 personen 300 gram verse lintpasta of spaghetti. Twee tonijnsteaks van circa 180 gram. 300 gram groene asperges. Flinke lepel Patak′s currypasta.[...]

voor 5 personen 400 gr (verse) pasta 6 teentjes knoflook 4 eetlepels gehakte platte peterselie 2 eetlepels in reepjes gesneden salie 4 eetlepels olijfolie 300[...]

De afgelopen week zijn we op fietsvakantie in eigen land geweest. Alhoewel ik het altijd erg leuk vind om wat in elkaar te flansen op één pitje voor de tent,[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook (gepeld) 500 ml melk 250 ml slagroom (versgeraspte) nootmuskaat 4 handperen (stevig) 1 kg vastkokende aardappels 100 g[...]

Ingrediënten 1 zakje stoneleeks (8 stuks) 1 hertenbiefstuk 1 struisvogelbiefstuk 1 hazenrugfilet 3 eetlepels olijfolie 1 bekertje slagroom (125 ml) 2[...]

Ingrediënten 500 g Pommes Primeur aardappelen ((zak 1 1/2 kg), geschild) 1 teen knoflook (geperst) 1 bakje verse bieslook ((25 g), fijngesneden) 75 g[...]

1000 Island Dressing Deze dressing kan bij een hoop salades gebruikt worden Maar ook lekker op een broodje hamburger Of als een dipsausje.... Heel[...]

voor 4 personen 4 struisvogelbiefstukken,8 gerookte oesters(uit blik),30 gr. mager rookspek in blokjes,1 fijngesneden sjalot,stukje verse geraspte[...]

voor 4 personen 4 kangoeroe biefstukjes 2 el boter 1 el olijfolie 100 gram roquefort ca. 2 dl koksroom of slagroom 1 el gehakte peterselie eventueel nog een[...]

voor 1 personen Restje broccoli in kleine roosjes en 3 minuten gekookt in de magnetron, 1 worteltje in dunne plakjes, restje (diepvries-)doppertjes, 1[...]

voor 4 personen 750 GR. HARICOT VERTS, BIESLOOK, 1 POTJE YOGHURT, 3 EETLEPELS SLAGROOM, PAPRIKAPOEDER, 150 GR. GEKOOKTE HAM. Hulpmiddelen KOKPAN, VERGIET,[...]

voor 6 personen 1 liter runderbouillon 2,5 dl Lichtzoete geklopte slagroom Tuinkers Hulpmiddelen 6 mooie glazen b.v champagne-flutes Voorbereiding Trek een[...]