Diversen - Met rundvlees

Ingrediënten Porties : 4 900 g biefstuk van de haas (lendebiefstuk, tournedos) 1 eetlepel olijfolie 1 ui, in vieren gesneden, de lagen losgemaakt 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 tenen knoflook, fijngesneden 600 g gare borlottibonen of kievitsbonen 1½ eetl. slanke mayonaise 3 theel. chilisaus 2 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pond rundvleesreepjes 1 grote ui 1 bakje champignons 1 el paprikapoeder 50 gram roomboter 2 el olijfolie 200 gram noedels 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 kalfsentrecotes a circa 280 gr. versgemalen peper en zout 2 dl. krachtige kalfsfond 4 dl. room 1/4 bosje verse dragon 24[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg kippengehakt 1 bosje lente-uitjes 1/2 bosje verse bieslook 2 eetlepels sesamolie 2 eetlepels sojasaus zeezout naar smaak 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels plantaardige olie of reuzel 100 gr bloem mespuntje zout 1 medium ei 280 ml melk Bereidingswijze Voorbereiding: 10[...]

Ingrediënten Porties : 6 675 gram rundergehakt 1 ei, geklopt 60 gram panko (Japans paneermeel) 40 gram fijngesnipperde ui 1 blik (305 gram)[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 grote aardappelen olijfolie 1 bol knoflook kruiden: peper, zout, kerrie, paprika Bereidingswijze Voorbereiding: 30 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 gr rundergehakt 1/2 courgette, geraspt 2 wortelen, geraspt 3 sneetjes oudbakken brood, verkruimeld 2 eetlepels[...]

voor 4 personen * handvol pijnboompitten * 4 grote schuin gesneden plakken bruin stokbrood * ca. 100 gr. tapenade (zie recept tapenade) * handvol[...]

voor 4 personen 450gr Kip (rund / varken ook mogelijk) 4 tl madras curry poeder (meer /minder naar smaak) 2 tl coriander zaadjes 1 tl komijn 1 blik (400ml)[...]

voor 4 personen 100 g rijstnoedels 200 g biefstuk 75 g taugé 2 lente-uitjes verse korianderblaadjes Bouillon: 1 teentje knoflook 1 stengel citroengras[...]

voor 4 personen 1 liter pak Soup it rund basissoep of 1 l pot kippenbouillon met vlees*3 mie nestjes*150 gr shiitakes (chin paddestoel)*1 teentje knoflook*1[...]

voor 4 personen 100 g zachte gezouten boter 2 el koriander, geknipt (C1000 Vers) tabasco 4 Suikermaiskolven zout Bereidingswijze Roer de boter met de[...]

voor 4 personen *500gr runderpoulet*2 uien gesneden*4 flesjes donkerbier*2 liter runderbouillon*2 eetl.tomaten puree*100 gr roomboter*1 tl tijm*450 gr[...]