Diversen met peper

Filetti di maiale con capperi Streekgerecht uit Umbrië Ingrediënten voor 4 personen: 8 varkensfiletlapjes of in plakken gesneden varkenshaasjes (500 gr)[...]

300 g. gepelde garnalen 1 pond tomaten 1,5 kg. mosselen 1 pond peentjes 750 g. gamba` s 1 prei 1 pond inktvis 3 uien 1 pond borrelhapjes (tv-sticks kip) 3[...]

Judith Leyster Wie kinderen heeft zingt vast wel eens ‘ Altijd is Kortjakje ziek ’. Van dat zielige meisje dat zo jammerlijk het bed moet houden,[...]

*Ingrediënten 4 plakjes bakbacon (ca 60 g) 4 tomaten 1 citroen 2 sneetjes oud witbrood 2 takjes oregano 2 à 3 eetlepels kruidenolie peterselie-knoflook zout[...]

Zeker als het koud weer is vind ik het heerlijk om wat warms bij de lunch te eten. Toen mijn moeder laatst bij ons was, had ik bedacht om deze patatesli omlet[...]

Goedemorgen! Ik lig in mijn hotelbed in Rome en begin vandaag aan dag 3 van mijn vakantietje alleen in Rome, maar niet voordat ik jullie heb verteld over Rome[...]

Hoi allemaal! Oh oh oh, ik heb weer echt een lekker receptje voor jullie:) Vanavond at le boyfriend bij me en hij houdt enorm van vlees. (Echt een man). Ik[...]

voor 4 personen 140 g zwoerd 500 g gedroogde witte bonen(12 uur weken in drie keer het volume water) 1 stengel bleekselderij 1 winterpeen 1 sjalot 8 teentjes[...]

voor 6 personen Een heerlijke, traditionele paella. Zonder zakjes of pakjes! - 6 tenen fijngehakte knoflook of 2 tl knoflookpoeder - 2 el fijngehakte verse of[...]

Maiale con finocchietti e spaghetti con herbe verde Ingrediënten varkenshaasjes 2 Varkenshaasjes 2 el bloem olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 2 venkelknollen 1[...]

voor 4 personen 8 kleine varkensfiletlapjes 1 paprika rood en groen in reepjes gesneden. 250 gram champignons in plakjes 1 ui kleingesneden 1/2 spaanse peper[...]

voor 6 personen 1,2 kilo (doorregen) varkensschouder peper en zout, versgemalen 1 e bloem 1 e boter (of reuzel) 4 kruidnagels 5 dl warme (kippen)bouillon 1[...]

voor 4 personen 1 kilo spruitjes 400 gr winterpeen 600 gr aardappels 1 grote ui 1 liter groentebouillon 200 gr bacon (of ham) Maizena of sausbinder Vers[...]

gegeten 29 september 1 tl olie, 75 gram spek- of hamblokjes, wat kleiner gemaakt, 6 eieren, 250 ml slagroom, 2 el peterselie, 2 el bieslook, 75 gram geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 gr boter 50 gr magere bacon 1 kleine ui, zeer fijngesneden 500 gr verse cantharellen, schoongemaakt zout en versgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr cantharellen 125 gr mager gerookte spek, in blokjes gesneden 3 uien, fijngehakt 2 theelepels witte bloem 250 ml zure room[...]

Gourmet en heerlijk Frans brood Bij ons thuis is het bijna weer zover: ‘het heerlijk avondje'. En dat bedoel ik ook letterlijk, want met onze inmiddels[...]