Diversen - Met varkensvlees

Joehoe! Vanavond was ik lui. Sinds ik diehard in de keuken heb gestaan om m'n kookboek af te krijgen, heb ik echt weinig zin om nog te koken hahaha. Maar goed,[...]

Wie kent het niet? Meloen met parmaham is een tijdloos voorafje dat eigenlijk geen tekst en uitleg meer nodig heeft! Toch vind ik dat het een plaatsje op mijn[...]

*Ingrediënten 1 chorizoworst ((250 g), in kleine blokjes) 1 grote ui (gesnipperd) 1 rode paprika (in kleine blokjes) 300 g risottorijst 1 zakje saffraan (0.05[...]

Dag leuke lezers! Binnenkort ga ik de strijd aan met 12 foodbloggers om de lekkerste burger te maken en ik kan wel wat inspiratie gebruiken. Niet dat ik zelf[...]

Op deze herfstachtige dag past een goed gevulde herfstsalade. Het recept is een samenraapsel van verschillende recepten uit de Allerhande, Lekker & Makkelijk[...]

Voor dit recept moet ik mijn grote dank uitspreken naar een vriend van mij, Jochem. Als we iets heel lekkers gekookt hebben, wat dan vaak onverwacht lekker[...]

De meeste mannen kunnen zich geen lekkerdere geur voorstellen dan die van gebakken bacon. Als jouw man dan ook nog eens een zoetekauw is (zoals die van mij)[...]

Ja, ik weet het, heel flauw. En zo worst case was het echt niet. Tegenwoordig valt boerenkool - kale in het Engels - onder power food, dus is het eigenlijk[...]

Ingrediënten 350 g kalkoenfilet ½ chorizoworst (a 250 g) 1 gele paprika 3 eetlepels olijfolie gedroogde chilipepertjes (gemalen) 16 groene[...]

Ingrediënten 1 zak aardappelen (800 g) 500 g witte asperges 2 courgettes 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g) 1 pakje saus voor asperges (37 g) 50 g boter[...]

Ingrediënten 1 pak bladspinazie ((450 g diepvries), ontdooid) 4 eieren 50 ml melk 1 bakje hüttenkäse (200 g) 1 duobakje beenham (reepjes (200 g)) 2[...]

Ingrediënten 500 g tilapiafilet 16 verse salie (blaadjes (uit zakje Italiaanse kruidenmix)) 8 plakjes parmaham olijfolie (om te bestrijken) zet alles op[...]

Ingrediënten 450 g boerenkool (diepvries) 300 g Provençaals gekruide runderreepjes 250 g speklapjes a la minute 2 el zonnebloemolie 700 g[...]

Ingrediënten 700 g beenham (stuk 700 g) 1 el zonnebloemolie 1 tl gemalen kruidnagel 1 el honing 30 g boter 2 el grove mosterd 10 g dille (bakje 15 g) zet[...]

Ingrediënten 15 g koriander (bakje 15 g) 800 g Parijse worteltjes 1 el citroensap 2 el zoete chilisaus zet alles op mijn lijst Handig als[...]