Diversen zonder shiitake wortel

Ingrediënten Porties : 4 300 gr jasmijnrijst 350 ml water 350 ml kokosmelk 2 theelepels fijngehakte gemberwortel 2 theelepels sojasaus 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 1 theelepel aardappelzetmeel 2 stengels citroengras 1 eetlepel lente ui in ringetjes 2 limoenblaadjes 8 middelgrote gamba`s, liefst thaise[...]

voor 4 personen 2 varkenshaasjes van 180g ½ wittekool 1 winterpeen 15 g verse gember 1 citroengras (stronk) 1 preistronk 4 lente-uien 100 g[...]

voor 4 personen Voor de kokossoep: 1 liter kokosmelk ½ liter (kippen)bouillon 2 tl garam masala specerijen 1 st sjalot 1 teen knoflook 2 st citroengras[...]

voor 3 personen Stengel sereh/citroengras 2 Lime leaves/citroenblad 360 ml Kokosmelk 3 á 4 plakjes galangal/laos 360 ml water Klein bakje champignons[...]

3 sjalotten in plakjes 1 stengel citroengras 1

- 50 ml De Kuyper Lemongrass - Cranberrysap Bereidingswijze Vul het glas tot de rand met ijsblokjes. Schenk daar De Kuyper Lemongrass overheen. Vul aan met[...]

voor 4 personen 1/2 chinese kool restje roerbakgroenten 1 liter water 2 blokjes kippenbouillon 1 theelepel vissaus 1 dikke theelepel Chan`s kerrie masala 1[...]

3 sjalotten in plakjes 1 stengel citroengras 1

Ingrediënten Porties: 7 21 kippenvleugels Honing soja knoflook saus 1/2 eetlepel olie 1/2 eetlepel honing 1 eetlepel soja saus 1 teentje knoflook, fijn[...]

Ingrediënten Porties : 10 1,25 kg zalmfilet 1 liter kipbouillon 1 liter sinaasappelsap 450 ml witte wijn 1 kleine ui, versnipperd 10 teentjes knoflook,[...]

In Haarlem hadden we een heerlijke thaise kippensoep met zoete aardappel gegeten en ik had dit bedacht een beetje na te maken. Toen er ook nog een pompoen in[...]

voor 4 personen 1 el plantaardige olie, 1 el Thaise groene currypasta, 3 tenen knoflook(geperst), 1 el verse gember(geraspt), 1/2 tl kurkuma(gemalen), 600 ml[...]

2 tenen geperste knoflook 1 stengel citroengras, fijngesneden halve rode peper, fijngesneden 1 el bruine basterdsuiker 1 el ketjap manis 50 ml oestersaus 2[...]

Het zonnetje schijnt, de lente ontluikt, tijd voor een exotisch dessert ! Ik heb me laten inspireren om een gerechtje te maken met een zuiderse toets van mango[...]

Oh dit is echt een super gerecht voor op de BBQ. Als het weer tegenzit, gelukkig ook gewoon klaar te maken in de oven. De kip blijft heerlijk mals, en smaakt[...]

Ingrediënten 2 rode pepers 1 stengel citroengras 2 cm verse gember 2 sjalotten 2 tl suiker 1 el zonnebloemolie 1 el vissaus 1 el gemalen koriander[...]

Dit kipgerecht is bedoeld voor mensen die van licht pittig eten houden. In Thailand is dit gerecht erg populair, curry wordt erg veel Aziatische landen[...]

Het lijkt zoveel werk voor een soepje, dat in Vietnam als ontbijt gegeten wordt. Maar het valt reuze mee en het is een heerlijke soep. Terecht wereldberoemd.[...]

Ingrediënten Porties: 6 Voor de curry 1 kilo in blokjes gesneden stoofvlees 4 eetlepels olie voor te bakken 500 gr kleine aardappelen, gehalveerd 250 gr[...]