Diversen zonder shiitake yoghurt heilbot wortel aubergine

Dit kipgerecht is bedoeld voor mensen die van licht pittig eten houden. In Thailand is dit gerecht erg populair, curry wordt erg veel Aziatische landen[...]

In dit recept voor pandan-kokosrijst gaat natuurlijk geen echte rijst, maar rijst gemaakt van bloemkool. De geurige en intense smaakmakers in dit gerecht doen[...]

Vol bewondering ben ik, nog steeds, over de prachtige bladeren van de savooiekool. Als bij de huid van een lachende oudere man/vrouw zie je de diepe rimpels[...]

Als ik een ding heb geleerd over roerbakken in de afgelopen jaren dan is het dit: Preparation, preparation, preparation ! Roerbakken moet snel. Ingrediënten[...]

Ik heb vele recepten voor Babi Ketjap de laatste tijd voorbij zien komen en met behulp van de blender heb ik daar weer mijn eigen variant op gemaakt. De meeste[...]

Ik ben dol op paprika's en gebruik ze dan ook in vele gerechten. Als je de paprika's als hoofdgerecht wilt gebruiken kom je toch al snel op gevulde paprika's[...]

De klassieker met gekookte aardappels kennen we allemaal wel, maar ook zoete aardappels smaken heerlijk met asperges. Ik had net vers pandanblad gekocht, dat[...]

Rijstrolletje met kip vulling: een héérlijk Indisch hapje! Ze waren hier zó snel op, dat ik geen mooie foto van de binnenkant heb kunnen maken... Dat doe ik[...]

Al weer een paar weken geleden tagde Mandy van Puur & Lekker Leven volgens Mandy mij in de nomnomnomtag. Raar woord? Best wel, maar het gaat om iets leuks.[...]

Lekker, makkelijk en snel gerecht met een bite! 1 eetlepel Olijf (wok) olie 1 ui , in dunne partjes 2 eetlepels rode curry pasta ( rode curry pasta is heet,[...]

Deze vegetarische groene curry is een uitgelezen recept om de economie in ontwikkelingslanden te stimuleren! In tegenstelling tot de beroemde Thaise rode curry[...]

De Chinese kolen komen nu uit de Hollandse grond! Dat betekent dat we er een leuk, snel en makkelijk gerecht mee gaan maken.. 1 Chinese kool 200g pandanrijst[...]

Dit heerlijke en vrolijke gerecht at ik voor het eerst in een restaurant in Berlijn . Tijd om dat vakantiegevoel terug te halen met dit zonnige gerecht! 2[...]

Soms kook ik ook wel eens veganistisch, zoals deze lekkere kerrie kokos curry! Wist je dat kerrie een mengsel is van specerijen, dat haar kleur hoofdzakelijk[...]

Helaas ziet rundvlees er op foto's nooit zo aantrekkelijk uit maar zodra ik dit gerecht serveer krijg ik altijd de vraag om het recept dus heb er toch maar een[...]

voor 3 personen 400 g Varkenshaas of schouderkarbonade 3 tenen knoflook Koriander om te garneren 150 g Jasmijnrijst (pandanrijst) MeiAsia ingrediënten 1[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (zak a 1 kg) 1 krop ijsbergsla 1/2 komkommer 3 eetlepels olie (om in te bakken) 2 uien (in partjes) 1 zak Thaise[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (pak 400 g) 2 el olie 1 kipfilet ((ca. 190 g) in reepjes) 2 uien (in halve ringen) 1 Chinese kool (in smalle repen) 1 rode[...]

Soto Ajam. Ik ben eerst opzoek gegaan naar een ' Moluks' recept voor Soto soep. Omdat ik natuurlijk voor mijn vriend later een lekkere Soto-soep wil maken,[...]