Diversen zonder wortel

Ingredienten: 200 gram sugarsnaps of peultjes Zout en vers gemalen peper 250 gram aardbeien 200 gram kaas (geitenkaas of feta) 4 eetlepels aardbeien jam 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 ml volle melk 500 ml extra dikke room (vetgehalte 50%) 200 gr ruwe rietsuiker 1/4 theelepel zout 2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 eieren 100 ml melk 1/2 theelepel vanillesuiker 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel kaneel 6 sneetjes (oud) witbrood royaal[...]

voor 4 personen Chocoladetruffelcreme ¼ liter slagroom 140 gram extra pure chocolade 4 eidooiers 4 eetlepels suiker 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 400 g gemengde sla, in stukken 250 g aardbeien, gehalveerd 200 g brie, in reepjes 50 g cashewnoten Voor de dressing: 2 el mosterd 1 el honing[...]

Ingrediënten voor het sloffendeeg: - 250 g patentbloem - 2 tl bakpoeder ( maatlepels ) - 180 g roomboter, op kamertemperatuur - 100 g suiker - 80 g bruine[...]

Voor wie het nog niet wist: ansjovisjes zitten niet alleen in een blikje of potje met flink veel zout. Deze kleine visjes zijn een korte periode per jaar ook[...]

Aardbei-komkommer salade met amandelen en munt Ik hou van salades in allerlei varianten, vormen en texturen. Makkelijk om te bereiden in een minuut of 5. De[...]

Kaneelcake van amandelmeel (glutenvrij) Al heel lang wilde ik dit recept plaatsen, maar het lukte mij nooit om foto's te maken. Deze cake is altijd op voordat[...]

Alhoewel ik normaal geen 'gewone' blogposts schrijf zonder een recept, wijk ik daar vandaag toch een keertje vanaf met een extra blogpost tussendoor. Ramadan[...]

Rabarber vind je nu volop in de winkel, markt of in eigen tuin. Meestal maak ik er een compote van, bijvoorbeeld met appel of in de jam met aardbei. Maar ook[...]

Mijn collega had onlangs een overblijfsel van haar dessertenbuffet mee naar het werk. Cupcakes, citroentaart, aardbeientiramisu,... Teveel om van alles te[...]

Het schooljaar aan Spermalie zit erop. En wat hebben we dit jaar geleerd? Heel veel natuurlijk, want we hadden 2 voortreffelijke chefs. Maar wat me vooral[...]

Ik heb verschillende soorten vriendinnen: loop- en fietsvriendinnen, kookvriendinnen,... Daar waar ik bij de eerste soort vooral over tempo, hartslagen en[...]

Lochristi is niet alleen de streek van de bloemen (gelukkig maar want groene vingers heb ik totaal niet!), maar ook en vooral van de aardbeien. Elk jaar kijk[...]

In de grote hal van het Erasmus Ziekenhuis in Rotterdam bevindt zich een winkeltje waar je ook Swirls kunt kopen. Weten jullie wat een Swirl is? Zo niet dan[...]