Diversen zonder wortel

voor 2 personen 1 el olijfolie; 1/2 doosje kerstomaatjes (gehalveerd); 5 dl tomatensap; 1 el witte balsamico-azijn; 1 tl tabasco; 2 el wodka; versgemalen[...]

*Ingrediënten (4 personen) 250 gr Chinese Mie 1 pak Thaise Mix (400 gr) 200 gr Tofu (biologisch, fijngehakt) 2 teentjes knoflook 1/2 rode peper 3 bosuitjes 30[...]

Ingrediënten voor 4 à 6 glaasjes: 1 sjalot 1 teentje knoflook 2 avocado's 1 limoen Tabasco olijfolie 2 gemarineerde rode paprika's 1 koffielepel piment[...]

Laat het maar koud worden! Koken in de Römertopf past helemaal in het seizoen! Lekkere stoofpotten met winterpeen, aardappel (neem eens zoete aardappel),[...]

Spinazie à la crème In de laatste gezondheidsgids van de consumentenbond staat een test met spinazie à la crème in de hoofdrol. Zelf eet ik deze spinazie[...]

Portugese garnalen De gekruide en pittige garnalen van vandaag kreeg ik eens in een Portugees restaurant voorgeschoteld. Ze zijn lekker om te bakken in een[...]

De lastige maand april..... April is altijd een beetje lastige maand, we zijn de wintergroenten beu en verlangen naar lentegroen! Het is gewoon een kwestie van[...]

Salade met Gerookte Makreel en Pancetta Heerlijk...Makreel, Je kunt met makreel zoveel, Toen ik dit recept zag van Jeroen op t.v. kreeg ik gelijk trek. Op zich[...]

Goedkoop koken met de eenvoudige budget nachos van Dagelijkse Bespaartips. Weinig tijd om te koken? Of geen zin? Budget nachos maak je in een handomdraai.[...]

Vroeger was ik dol op gevulde paprika's. Als ik jarig was en mocht kiezen wat ik wilde eten, vroeg ik altijd om paprika's gevuld met gehakt. Toch heb ik ze[...]

Filet americain met frietjes, smaakt volgens mij altijd, zomer of winter. Als je de americain zelf maakt, dan weet je ook zeker dat het vers is. En zeker als[...]

Ik weet niet of het helemaal eens ben met bovenstaande, maar verse maïs, rechtstreeks van de kolf gegeten, heeft wel iets onweerstaanbaars. Het geluid van[...]

In het pré-Columbus tijdperk deden we het in Europa met maar 1 Boon; de Tuinboon. Onze Sperzieboon komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en daar moesten we dus[...]

De Avocado komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika, uit het gebied wat nu Mexico en Guatamala is. Een Avocado werd door de Indianen aldaar Ahuacatl genoemd, wat[...]

Jambalaya 300 gr. Kipfilet, in blokjes gesneden 200 gr. Chorizo, in plakjes 1 Ui, grof gesneden 1 Groene paprika, grof gesneden 1 Stengel bleekselderij, in[...]