Diversen zonder wortel entrecote

voor 4 personen 4 gelijke rode poonfilets sap van 1 citroen 250 gram kerstomaatjes, gehalveerd handvol zwarte olijven zonder pit, gehalveerd zout en[...]

voor 4 personen 500 gram rauwe gamba?s 4 roma tomaten 6 tenen verse knoflook 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie ? eetlepel olijfolie 1 vers rood[...]

Ingrediënten: - 1 rol bladerdeeg (270 g) - 250 g ricotta - 2 eieren - 1 of 2 teentje knoflook, uitgeperst - verse kruiden, bv basilicum, tijm en platte[...]

Ingrediënten: - 2 el olijfolie - 2 tenen knoflook, in plakjes - 3 el fijngesneden verse oreganoblaadjes - 1 blik tomatenblokjes à 400 g - 25 grote[...]

Ingrediënten: - 1 rol bladerdeeg (270 g) - 250 g ricotta - 2 eieren - 1 of 2 teentjes knoflook, uitgeperst - verse kruiden, bv basilicum, tijm en platte[...]

Hoi allemaal! Oh oh oh, ik heb weer echt een lekker receptje voor jullie:) Vanavond at le boyfriend bij me en hij houdt enorm van vlees. (Echt een man). Ik[...]

Ik heb zo'n vermoeden dat lahmacun (hier beter bekend als Turkse pizza) het bekendste en meest verkochte Turkse gerecht in Nederland is. Als mensen horen dat[...]

Wie eenmaal echte verse handgemaakte lahmacun heeft gegeten, wil niet meer anders. Niet te vergelijken (zoals veel dingen natuurlijk) met de kant-en-klare[...]

Voor mij was de gevulde tomaat een snel lunchgerecht. Maar met de Siciliaanse coucous hieronder is het een volledige maaltijd. Recept gezien op 24Kitchen.[...]

Rottolini di bresaola Dit recept heb ik uit de NRC van 2004 geknipt. Ik wist toen nog niet was bresaola was, want ik heb er de aantekening bijgemaakt: '[...]

Watermeloensalade Hoi Hoi het is zomers warm vandaag. Gelijk de associatie met gegrilde sardientjes en koude watermeloen. Een variatie op de geijkte[...]

Kleine Chef had een nieuw woord bedacht. Gruffelen. Mogelijk had het boek De Gruffalo er iets mee te maken, maar Google kende het nog niet (tenminste niet als[...]

Vol verwachting loop ik elke ochtend even door de achtertuin. Het eerst langs de kruidenbakken. Dat leverde vandaag weer wat frustratie op: slakkensporen en de[...]

Het groentetuintje vind ik nu al te klein ;). Zo heel veel kan ik er niet kwijt. Volgend jaar maken we hem een stukje breder. Daarom heb ik ook maar wat in[...]

Filet americain met frietjes, smaakt volgens mij altijd, zomer of winter. Als je de americain zelf maakt, dan weet je ook zeker dat het vers is. En zeker als[...]