Diversen zonder wortel lam

voor 4 personen 4 ribkarbonades, bij voorkeur met bot peper en zout, versgemalen optioneel: mosterd 4 plakken pittige kaas 4 plakken achterham boter 4x Smult[...]

voor 4 personen 1,5 kilo spareribs, uit het ribstuk 3 liter (groente)bouillon MARINADE 3 dl honing 0,5 dl azijn 3 tenen knoflook, fijngehakt 1/2 chilipeper,[...]

25 jaar terug in de tijd! Bij het eten van het recept van de dhal met rijst en salade van vandaag, werd ik ineens 25 jaar terug in de tijd geworpen! In[...]

Zaterdagavond na ons dagje in de Efteling met de collega's van Peter ivm het 80-jarig bestaan van ONVZ (een stralende dag met als hoogtepunt het spetterend[...]

Met behulp van Chili ben ik een groot deel van mijn tweede jaar in Amsterdam doorgekomen. Het is voor mij een zomers-winter gerecht. Ik woonde toen in een[...]

Bij die leuke Anne Solveig op haar blog, kwam ik deze leuke tag tegen. Het werd tijd voor weer een tag, dus lees snel verder. Deze tag gaat over van alles en[...]

Ik zag dat ik nog kalfswangen in de vriezer had en daar had ik toch wel heel erg zin in. Toen zag ik nog bij born2cook dat ze bij kalfssucade een rucolastampot[...]

Na een eerste turbulent jaar in Amsterdam te hebben overleefd moest ik om diverse redenen verhuizen. Op wonderbaarlijke wijze werd mijn nieuwe huis de kelder[...]

Bij die leuke Anne Solveig op haar blog, kwam ik deze leuke tag tegen. Het werd tijd voor weer een tag, dus lees snel verder. Deze tag gaat over van alles en[...]

Asperges zijn nu op hun piek. Wij eten ze zoals iedereen, met boter, ei en ham. Oh en nieuwe aardappels. De reden dat ik ze toch even de revue laat passeren is[...]

Vandaag is het weer tijd voor een tag. Ik wil je meenemen naar de 100 vragen die niemand ooit aan je stelt. De vragen kunnen gaan over een dekbed dat ingestopt[...]