Diversen zonder bonenkruid makreel sint jacobsschelp

Iedere tweede zondag van de maand, van oktober t/m maart, organiseert Bibliotheek Hoogeveen een Bordje Cultuur , een culturele activiteit voorafgegaan door een[...]

Ik mopper wel eens dat er hier, in deze regio, zo weinig bijzondere producten te krijgen zijn. Het voordeel daarvan is wel dat iedere keer als ik in een[...]

Ik blog normaliter niet over recepten uit Nederlandse magazines, maar soms is het gewoon nodig dat iets herhaald wordt. Nu we bijna een jaar verder zijn, wordt[...]

De witte wijn en citroensaus oftewel "Sauce au citron " was erg lekker. Niet alleen met de vis maar ook met de gestoofde venkel en courgette en met de nieuwe[...]

De borrelplank is helemaal hip. Je ziet mooie, dikke planken in veel winkels. Bij mij komt hij een paar keer per week op tafel, voor het eten. Wat is een[...]

Een gerecht met verse vijgen ziet er al snel prachtig uit..een geweldig ingrediënt waarmee je zonder al te veel moeite snel groots resultaat hebt. Ideaal voor[...]