Diversen zonder varken olijfolie

Of de herfst nou al officieel begonnen is of niet, ik vind het koud en nat genoeg om langzaam naar de 'koudere' keuken over te stappen. Toen ik eenmaal op de[...]

Soms probeer je iets uit – gewoon, met wat je in de koelkast hebt liggen – en pakt dat meteen heel goed uit. Ik had kort tevoren in Trouw twee[...]

De komende weken gaan we op zoek naar leuke ontbijt hotspots in Amsterdam waar je lekker, maar ook gezond kunt ontbijten. Wij noemen iets een leuk[...]

Vorig jaar kreeg ik in de supermarkt een zakje chips; raad de smaak. Lastig is dat, een smaak herkennen. Je proeft wel iets bekends, maar het dan werkelijk[...]

“Wat zijn dat?!” “Gekookte wormen. Hoezo?” “Dat eet ik niet!” “Eerst even proeven, okee?” Kleine Chef had grote[...]

Het is bijna kerst. Vroeger zou ik nu het liefste onder de dekens kruipen en wachten totdat de kerstdagen voorbij zijn, of sterker nog, gaan werken. Dan[...]

Sesam en Gember Coleslaw Ingredients: 2 kopjes kool (dun geschaafd) 1 wortel (geraspt) 2 uitjes (fijn gehakt) 1/4 kop mayonaise 1/4 kop sour cream 2 eetlepels[...]

Dit kleurige plaatje eindigde in samosa's, of pasteitjes, die ik maakte in mijn zoektocht naar wat meer vegetarische afwisseling. Spinazie is momenteel in het[...]

Ingrediënten, 150 gram Feta van Koeienmelk, (vegetarisch gestremd) Pijnboompitten 1/2 el oliefolie 3 el honing sla De feta en de honing plus de olie mengen.[...]