Diversen zonder varken rucola winterpeen wortel

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Bij gebrek aan tijd in de keuken, wordt culinair geluk elders gezocht. En wel in dit 'gastvrij voor vegetariërs' restaurant El Castillo gelegen in het centrum[...]

Indruk maken op je vrienden, wanneer die langskomen voor een etentje, wie wil dat niet? Ikzelf in elk geval wel! Ik hou ervan om mijn gasten te verwennen met[...]

Met het mooie weer in het vooruitzicht een paar handige tips als je wilt barbecueën: Een goed begin... scheelt een hoop gedoe. Zorg dat je de barbecue op de[...]

Vandaag het weekmenu van een lezer van Kleurrijk Eten: Eefje. Eerder kon je lezen hoe ik in 2013 15 kilo afviel en beschrijf ik een dagmenu met tips en trucs[...]

Deze week in het Ecorevolte kratje: 2 bakken druiven, 2 paprika's en een puntpaprika, 1 witte kool, 1 komkommer, 1 ananas, 2 courgettes, bakje cherry tomaten[...]

Zondag: gnocchi met paddestoeltjes Maandag: courgette salade Dinsdag: fettucini met courgette Woensdag: bb+r met tempeh Donderdag: kipstuckjes met ananas en[...]

Deze week in het Ecorevolte kratje: bak druiven, 5 appels, 3 avocado's, 2 courgettes, 1 aubergine, 2 rode uien, 1 peer, 2 rode grapefruits, 1 ananas, bakje[...]

Deze week kocht ik bij Green Passion in Den Haag een kratje 'geredde' groenten en fruit. Het gaat om biologisch groente en fruit wat de biologische winkels[...]

Ik was er al een tijdje op aan het hopen....bij een supermarkt in de buurt was een aantrekkelijk geprijsde weckketel en ik hoopte dat deze prijs nog[...]

Ik ben eens op zoek gegaan naar de groenten en fruit die je het best biologisch koopt als je er zeker van wilt zijn dat je geen gifresten binnenkrijgt.[...]

Ik ga op vakantie en ik neem mee... van alles natuurlijk maar ook een kleine basis gezonde voedingsmiddelen zoals: een potje suikervrije muesli, vers fruit[...]

Dit gerecht bevat een behoorlijk aantal koolhydraten. Je kunt de speltpasta dus ook vervangen door koolhydraatarme pasta of courgette-slierten. Wanneer ik deze[...]

In de periode rond de feestdagen zijn er volop producten verkrijgbaar om te gourmetten. Elke supermarkt heeft wel een gourmetschotel in de aanbieding en[...]

Zondag : salade nicoise Maandag : aubergine lasagna Dinsdag stacked enchilada's Woensdag : gebakken aardappels, salade Donderdag : koolsalade met appel ananas[...]

De volle Maan trekt al behoorlijk en dat kan nogal zorgen voor wilde dagen, slapeloze nachten, chaotische gedachten, een enorme creativiteit en veel plezier nu[...]