Diversen zonder varken rucola wortel shiitake tomaat

De laatste weken heb ik verschillende malen orzo klaar gemaakt. De eerste 2 keer met een saffraansausje (deze zal ik een andere keer posten) en gisteren met[...]

Dit weekend voor het eerst in mijn hele food-life Ossobucco gemaakt. En niet op de Milanese manier, waarbij het heerlijke vlees onder een dikke laag[...]

Dit gerecht is geïnspireerd op 'Rotterdam wereldstad'. Ik had het bedacht om in te sturen voor een wedstrijd. Niks mee gewonnen, maar ik kan het recept[...]

Ik dacht na een lange pauze ik zal maar weer eens de weekmenu's gaan posten, maar wel de week nadat we het hebben gegeten. Afgelopen week was het natuurlijk[...]

Dit is een recept van Jamie en was erg lekker. Het komt uit Jamie's Italie. Bloemkoolrisotto een romanesco bloemkool een ui gesnipperd een halve stengel[...]

Onderstaand idee is van Jamie Oliver, maar ik heb mijn eigen standaard risottorecept erop losgelaten. Voor wie het origineel wil nazoeken; het staat in[...]

Meneer Marsepein kwam terug uit Noorwegen met geschenken: grijze cantharellen, eigenhandig geplukt en zorgvuldig gedroogd door zijn collega. Of diens vrouw.[...]