Diversen zonder varken rucola bacon shiitake wortel

Vandaag heeft mijn dochter het ouderlijk dak verlaten na (bijna) 25 jaar. En ja, ik heb het er moeilijk mee. Het lege nest syndroom, nooit gedacht dat ik er[...]

Ingrediënten: 3 el olijfolie 1 kleine rode ui, kleingesneden 4 piquillos (kleine paprikaatjes) in vierkantjes van 2 cm 150 gr chorizo in plakjes gesneden 2[...]

Oude beschaving Sporen van menselijk leven op het Indische subcontinent (het gebied in Zuid-Azië waarin de landen India, Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka en[...]

Vandaag is het weer tijd voor soep. En wel die typische goed gevulde vegetarische soep met peulvruchten en groente erin. Met deze soep begint je menu met een[...]

Vandaag was het eindelijk zover; BBQ-time!! De eerste van 2013! Gelijk de Turkse spinazie gewokt met verse knoflook, wat olijfolie, volvetta feta uit blik van[...]

Gisteren was ik helaas ziek en tegelijkertijd enorm druk. Te druk met mijn gezin om te schrijven! Maar vandaag ben ik er weer, vrijwel beter en vol[...]

Dit gerecht is super bij koud weer; overdag kun je haar als lunch nuttigen, maar met wat meer tomaten en wat rijst, bulgur of linzen is het ook een heerlijke[...]

Ingrediënten 2 el arachideolie 300 g kipfiletreepjes 425 g tikka masala 300 g gewassen spinazie 2 komkommers 100 ml natuurazijn 300 ml kraanwater ½[...]

Ingrediënten: 3 el olijfolie 1 kleine rode ui, kleingesneden 4 piquillos (kleine paprikaatjes) in vierkantjes van 2 cm 150 gr chorizo in plakjes gesneden 2[...]

Gerookte Amandelen en Geitenkaas Salade Voor de salade 1/2 zak verse baby spinazie 1 zakje gemengde sla 3 eetlepels peterselie 3/4 cup fijn gehakte gerookte[...]

Een lekker, snel bijgerecht voor bijvoorbeeld bij bovenstaande kip. 200 gr sperziebonen half potje half zongedroogde tomaten op olie 100 gr spinazieblaadjes 25[...]

Het is oktober, maar het lijkt wel zomer. Prima weer dus om nog een keer de barbecue aan te steken! Ik reken altijd 3 stuks vlees en 1 maiskolf per persoon en[...]

Er stond nog een beetje een verloren bloemkooltje in de tuin, wat zal ik daar nou van maken? Gewoon gekookt of gestoomd met een kerriesausje, verwerken in een[...]