Diversen zonder varken rucola yoghurt shiitake sojasaus

voor 4 personen Voor de kokossoep: 1 liter kokosmelk ½ liter (kippen)bouillon 2 tl garam masala specerijen 1 st sjalot 1 teen knoflook 2 st citroengras[...]

Neen, geen Italiaanse koffiebereiding, maar een Aziatisch soepje. Alleen het melkschuim is een constante in de twee. Oh en ook het feit dat je het er warm van[...]

Het gaat goed met Hap & Tap en dat is ook de PR-bureaus van de grote merken niet ontgaan. Alsmaar vaker vallen er leuke uitnodigingen in mijn mailbox.[...]

Foodblogswaptime again! Deze keer kreeg ik de blog Eten uit de volkstuin toegewezen om iets uit klaar te maken en te bloggen. Marleen is de dame achter deze[...]

Dat lekker niet per se moeilijk of veel werk hoeft te zijn, daarvan is dit recept het Bewijs met hoofdletter B. Dit is een TOPrecept, dat ik inmiddels 3 keer[...]

Dit is de al-ler-lek-ker-ste sorbet die ik ooit gegeten heb. En God knows dat ik al veel en vaak sorbet gegeten heb: op school, maar ook thuis, op[...]

Ingrediënten Porties: 6 Voor de curry 1 kilo in blokjes gesneden stoofvlees 4 eetlepels olie voor te bakken 500 gr kleine aardappelen, gehalveerd 250 gr[...]

voor 3 personen Stengel sereh/citroengras 2 Lime leaves/citroenblad 360 ml Kokosmelk 3 á 4 plakjes galangal/laos 360 ml water Klein bakje champignons[...]

Ingrediënten Opbrengst: 2 - 4 servings 750 gr kipfilets, in stukjes van 2 cm gesneden 1 ui, gesneden 1 teentje knoflook, gesneden 2 eetlepels[...]

3 sjalotten in plakjes 1 stengel citroengras 1

- 50 ml De Kuyper Lemongrass - Cranberrysap Bereidingswijze Vul het glas tot de rand met ijsblokjes. Schenk daar De Kuyper Lemongrass overheen. Vul aan met[...]

voor 4 personen 1/2 chinese kool restje roerbakgroenten 1 liter water 2 blokjes kippenbouillon 1 theelepel vissaus 1 dikke theelepel Chan`s kerrie masala 1[...]

3 sjalotten in plakjes 1 stengel citroengras 1

voor 4 personen 1 el plantaardige olie, 1 el Thaise groene currypasta, 3 tenen knoflook(geperst), 1 el verse gember(geraspt), 1/2 tl kurkuma(gemalen), 600 ml[...]

Dit kipgerecht is bedoeld voor mensen die van licht pittig eten houden. In Thailand is dit gerecht erg populair, curry wordt erg veel Aziatische landen[...]

Elke maand krijg ik van m'n moateke uit het verre Olen het magazine Kook! van de Spar opgestuurd. Bij mij is er niet direct een Spar in de buurt en dus kom ik[...]