Diversen zonder varken rucola yoghurt wortel

Eigenlijk is voor dit zomerse gerecht een smeulende barbecue nodig, maar gezien het seizoen zal de hete oven moeten volstaan. Gezond diner voor één: Een mooie[...]

Had ik al niet mijn uiterste best gedaan om met de parfait glacé van gebrande amandelen het perfecte kerstdessert voor te stellen, dan was dit het zeker en[...]

Vorige week plaatste ik op mijn blog een recept voor een focaccia . Onderstaande 'smeerkaas' smaakt hier heerlijk op! Ook lekker op een gewoon broodje of op[...]

Kritharaki heet deze Griekse pasta in de vorm van grote rijstkorrels. Tot nu toe kende ik het alleen als bijgerecht bij een Griekse maaltijd; van die rode[...]

Het was onlangs precies 8 jaar geleden dat mijn lief en ik elkaar ontmoetten. Of, zoals hij beweert, dat hij mij uit de trein 'plukte'. Dat plukken vind ik[...]

Terwijl Peter de laatste hand aan het schilderwerk legde (ben zeer blij met het resultaat, warme sfeer in huis!) heb ik voor gedane arbeid een schaal[...]

Oranje is de kleur van de sinaasappel! En sinaasappel is heel geschikt voor baksels in welke vorm dan ook. Schil, sap, vruchtvlees; alles kan verwerkt en[...]

Voor mensen met een allergie voor gluten of coeliakie is het niet altijd makkelijk om te gaan bakken. Meer en meer mensen hebben hier last van, ook enkele[...]

Jaja, ik had afgelopen dinsdag al een recept gepost voor de foodblogswap. Maar ik werd gewoon lyrisch toen ik door het receptenoverzicht van Myriams Hap &[...]

200 gram amandelmeel, 1 ei, 2 eetlepels gesmolten kokosvet, snufje zout. Ingevette vorm, of bekleed met bakpapier. Deeg erin. 10 minuten bakken in[...]

Nu nectarines en perziken nog volop te koop zijn, gebruik ik ze wat graag in gebak. Over de taart met nectarines had ik het al eerder, nu zijn de perziken aan[...]

Het is nu in April nog wat vroeg in het jaar voor Vijgen, althans voor verse. Maar de Vijgenboom op Sigi's terras ontluikt en ik krijg zin. Als je ze nu vers[...]

Een lekkere 'smeerkaas' van ricotta en honing. Ingrediënten: 150 gram ricotta 25 gram honing 1 el amandelschaafsel Bereiding: Roer de ricotta en de honing door[...]

Dagje 1 van de 'strenge' periode ging heel erg goed. Gisteren lekker mogen gaan eten bij Jan en Ilse en het was gezond, dus een goede aanloop was het zeker. 1[...]

12 dikke verse dadels 1/2 kop ricotta 1 tl zeer fijne tafelsuiker 1 tl fijngeraspte citroenschil 12 hele amandelen Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine[...]